食道癌放療後怎麼飲食
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食道癌是一種高發疾病,在任何地方都很容易患上此病,當然了,患上食道癌的人羣以中老年人最爲多見,發病年齡在四十歲左右之間。導致食道癌的原因尚不是很明確,專家指出,很可能與遺傳因素、細菌感染或者營養和微量原因膳食有一定的關係,在選擇放療方法的同時,病人還應該謹慎飲食上的調節。
食管癌病人多由於長期進食不暢、食慾不振導致營養攝入不足,體質每況愈下,所以食管癌病人放療後的膳食治療就顯得更爲重要。合理的膳食是獲得足夠營養素的自然途徑,而合理的營養能增強病人的體質。
食管癌病人放療後飲食上要平衡:維持正常的營養水平,最好的方法就是保持平衡膳食。要求病人進食高熱量、優質蛋白、富含維生素的食物,如魚類、奶類、 香菇等,還應多食新鮮蔬菜,以綠葉蔬菜爲好。
高營養飲食:高營養飲食主要是是指具有高維生素、高熱量、高蛋白、高無機鹽的 飲食。高蛋白飲食主要是給病人補充各種必需的氨基酸。氨基酸的 平衡可抑制腫瘤的發展,所以應多吃富含蛋白質的食物,尤其是優 質蛋白質。蛋白質分爲植物蛋白和動物蛋白,植物蛋白以豆類食品 爲主,動物蛋白以蛋類和奶類爲主,如豆芽、雞蛋、豆腐、牛奶等食物。
放療後食管癌患者的食物要新鮮:多食用新鮮蔬菜和水果,要控制食用高脂制食品,不食煙燻、油炸的魚和肉,不吸菸,不吃刺激性食品。
病人進食時候要易消化食物爲主:如山植汁、果汁、麪條湯、酸梅湯、鮮情汁、新鮮小米粥等有助消化。
與此同時,病人還要根據症狀選擇食療:食慾不振、噁心、厭油膩等,宜食開胃降膩的清淡食物,如杏 仁露、藕粉、玉米糊、金椅餅、山植糕等易於消化的食物,忌食重 油肥膩食物 ; 食管癌放療後多因傷及氣血而致全身乏力、四肢酸 軟、食慾不振、自汗,應以益氣養血爲主,可食用哪魚湯、烏雞湯、人蔘茶、桂圓、銀耳、甲魚。食管癌病人應多吃含有抗癌作用的微量元素食物,如玉米、 紫菜、蛤、海魚、海藻、大蒜、香菇、海帶、蛋黃、豆類、全麥面、堅果、南瓜、 大白菜、大頭菜和動物的肝、腎以及人蔘、山藥、構祀、靈芝等。
食道癌病人在飲食上要特別清楚,自己吃什麼或者不吃什麼,在治療期間,不要因爲此病的併發症而煩惱,要聽從醫生的建議,合理調節自己的飲食,相信病情會很快得到好轉的。
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