預防白內障的食物有哪些

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預防白內障的食物有哪些？提起白內障，大家應該比較熟悉，白內障晶狀體渾濁成爲白內障。老化，遺傳，代謝異常等都可引起晶狀體囊膜損傷，對老人的危害是極大的！預防白內障的食物有哪些？

預防白內障的食物有哪些？

老年性白內障的症狀包括：雙側性，但兩眼發病可有先後。視力進行性減退，有時在光亮的背景下可以看到固定的黑點。由於晶體不同部位屈光力變化，可有多視，單眼複視，近視度增加。老人吃什麼預防白內障？

如果老年人發生脫水或患嚴重腹瀉，就容易患白內障。老年人預防白內障，除了重視飲食營養，從膳食中攝取足夠的水份外，還要多喝開水。

因此老年人應該在平常的生活中多飲水。據統計，即便曾發生過一次脫水的老年人，其患白內障的概率也高出常人4倍;若有兩次脫水或嚴重腹瀉等，其患白內障的概率則高出正常人的21倍。

水是人體不可缺少的重要組成部分，蛋白質在水的參與下才能進行新陳代謝。人眼內的液體含量較高，當人體缺水時就會發生生化改變，引起眼晶狀體蛋白變性、最終引起晶體混濁而致得白內障。人體內含水量可隨年齡增大而逐漸下降。

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