水果皮也防癌 吃什麼水果皮能抗癌
本文已影響1.35W人
本文已影響1.35W人
大多數人吃水果時會把果皮扔掉,而事實上不少水果皮富含人體需要的各類營養物質,有些還含有抗癌物質。水果皮真的具有抗癌的功效嗎?
1.香蕉皮
日本研究人員通過研究發現,吃外皮發黑的香蕉更能排解人體內的毒素,幫助人體抗癌。香蕉中含有能排解人體內活性氧化物等毒性物質、提高免疫力的化學物質,當人們攝入香蕉時,體內的白血球會受到刺激,從而使白血球數量增多、活動加快。試驗證明,買後擱置幾天,外皮發黑的香蕉使體內產生的白血球數,是新買香蕉的5倍。因此,外皮發黑的香蕉更能起到排毒防癌的作用。不過,皮黑肉稀已壞的香蕉不能吃。
2.西瓜皮
中醫稱瓜皮爲"西瓜翠衣",具有清熱解暑,瀉火除煩,降血壓等作用。對貧血,咽喉乾燥,脣裂,以及對膀胱炎,肝腹水,腎炎患者均有一定療效。另外,因爲西瓜皮含有維生素C,E。用它擦肌膚,或將它搗成泥漿狀塗在皮膚上,待過10至15分鐘後用水洗淨,有養膚,嫩膚,美膚和防治痱癤的作用。最近美國研究發現,西瓜皮有種物質還可以抑制癌細胞生長。
3.蘋果皮
蘋果皮抗癌的機理是,蘋果皮萃取物中的一些有效成分能成功抑制OH、O2以及H2O2等自由基的過氧化作用,從而對衰老、腫瘤和心臟病等慢性疾病的防治起到一定的作用。同時,科學家們還發現,在這些有抗氧化劑作用的有效成分中,一些成分與茶葉中能抗癌的成分非常類似,有幾種物質甚至是共同的。但如果把這些成分單獨提煉出來,則抗氧化劑效果就不如在整個蘋果皮萃取物所起的作用明顯。
4.番茄皮
番茄已被公認爲一種抗病、防癌、防衰老作用很強的蔬菜,但很多人因爲害怕農藥喜歡去皮後食用番茄。殊不知,番茄屬於茄科果實,其農藥殘留在各種蔬菜中最少,因此,完全不必過於擔心農藥殘留問題。而且,由於番茄果皮很薄,加工或食用時對果肉中番茄紅素的釋放幾乎沒有影響。相反,在人爲有意的去皮過程中,會使番茄紅素容易隨汁液流失。而且,番茄皮以膳食纖維爲主,食用後還有助於維護腸道健康。
番茄紅素是迄今發現的抗氧化能力最強的天然物質,能防治心血管疾病,提高機體免疫力,還能預防癌症,在番茄皮中含量最多。提到番茄紅素,每人每天吃到5-10毫克,就能有效獲得防癌抗衰的益處。除了直接吃番茄外,還可以經常使用一些番茄醬、番茄沙司、番茄調味醬來製作菜餚。
防癌抗癌吃什麼 這些食物有效果
抗癌水果 多吃水果也能防癌
女性預防乳腺癌吃什麼水果好
水果皮沒用?水果皮也暗藏着養生作用
抗癌護心的7種果蔬皮
預防乳腺癌 水果沙拉也能做到
吃什麼水果對皮膚好
皮膚過敏不能吃什麼水果?
番茄皮能預防癌症?8種果皮竟能治病
秋季抗癌水果——橘子
8種能有效抗癌的水果
夏季女性吃什麼水果防乳腺癌
抗癌水果第一名 哪些水果可以抗癌
吃什麼水果可以給皮膚補水?
吃什麼菜可以預防癌症?抗癌吃什麼水果好?
什麼水果防癌?巧吃5種水果幫你預防乳腺癌
防治乳腺癌吃什麼水果好
公認的四大致癌食物 防癌抗癌多吃這10種水果
五種抗癌水果有效防治乳腺癌
吃對能防癌 9大抗癌果蔬每天吃
秋季抗癌水果——杏
吃這8種水果能預防乳腺癌
吃什麼預防乳腺癌 預防乳腺癌的水果
6種水果連皮吃更好 你敢吃奇異果的皮嗎?
春季抗癌法寶 8種抗癌的水果
淋巴癌吃什麼水果好
喝綠茶吃水果能防胃癌 五種食物防胃癌!
抗癌水果吃什麼 楊梅不可錯過
誰說果皮不能吃!果皮更寶貝的六種水果
防胃癌吃什麼好?喝綠茶吃水果可防胃癌!
秋季抗癌水果——香蕉
男人吃什麼防癌抗癌效果好
食療效果也有用 5種水果能預防肺癌