葡萄吃錯不防癌反致疾病
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葡萄的神功妙用，在於它含有豐富的葡萄糖和果糖。人們平時吃的主食都要轉化爲萄萄糖才能被人體吸收，而將葡萄吃進胃裏，可以直接被人體吸收，並迅速轉化爲人體活動的能源。另外，葡萄汁多味甜，老幼皆宜，富含蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素，以及鈣、磷、鐵、鉀等人體需要的營養成分，對大腦尤有補益作用。
一、吃葡萄後不能立刻喝水
吃葡萄後立刻喝水，不到一刻鐘便可能引起腹瀉。這是因爲葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄後立即喝水，胃還沒有消化吸收，水就將胃酸沖淡。葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速了腸道蠕動，因此產生腹瀉。
二、葡萄不要與牛奶同吃
葡萄裏含有維生素C，牛奶裏有些成分會和葡萄裏含有的維生素C反應，對胃有傷害，兩樣同時服用會拉肚子，嚴重者還會嘔吐。
三、吃海鮮後別吃葡萄
在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因爲在這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱，形成不容易消化的物質。
四、吃葡萄不宜過量
葡萄的含糖很高，糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病，因此孕婦食用葡萄應適量。在食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品爲宜，以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響健康。
五、吃葡萄後一定要漱口
有些葡萄含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性。食用後若不漱口，口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。
六、葡萄清洗要乾淨徹底
清洗葡萄時，記得一定要清洗徹底。葡萄表皮可能會有殘留的污物，如不清洗徹底，將會損害身體健康。
溫馨提示：
葡萄食用禁忌：糖尿病患者、便祕者、脾胃虛寒者、少食。忌與海鮮、魚、蘿蔔、四環素同食，服用人蔘者忌食，吃後不能立刻喝水，易引發腹瀉。
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