肝癌患者有哪些飲食宜忌
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癌病人的飲食禁忌有哪些?肝癌晚期患者消化能力極差,不僅易出現厭食、噁心、腹脹、嘔吐等胃腸道症狀,而且還較易發生營養不良、低蛋白血癥、抵抗力低下等併發症,所以肝癌晚期患者應增強日常飲食護理,以提高肝癌患者的生活質量。
肝癌人稱“癌王”,病情複雜,症狀衆多,但早期多不明顯,常見症狀有肝區疼痛、上腹脹滿、上腹腫塊等。肝區疼痛可爲間歇性或持續性,呈刺痛、脹痛、鈍痛。可引起肩背、腰背脹痛,癌瘤破裂則引起劇痛。胃納差、噁心、嘔吐、腹瀉、發熱、出血、腹脹、腹水、黃疸等均可出現。病情發展出現乏力消瘦、惡病質,併發症有腫瘤破裂、消化道出血、肝昏迷、少尿無尿等。正確的飲食對於肝癌的治療和預後具有非常重要的影響。
對於肝癌患者來說肝癌飲食原則的注意也是治療的一個關鍵。這是由於,肝癌病人消耗較大,必須保證有足夠的營養。衡量病人的營養狀況的好壞,最簡單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平,最基本的要保持平衡膳食。專家指出,高脂肪飲食會影響和加重病情,而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人噁心、嘔吐、腹脹等症狀。肝癌患者食慾差,因而要給予適量蛋白、高熱量、高維生素、低脂肪食物。限制動物油的攝入。
肝癌病人的飲食有哪些注意事項?
1、日常飲食要定時、定量、少食多餐以減少胃腸道的負擔。
2、多吃含維生素A、C、E的食品,多吃綠色蔬菜和水果。
3、常吃含有抑癌作用的食物,如芥藍、包心菜、胡蘿蔔、油菜、蒜、植物油、魚等。
4、堅持低脂肪、高蛋白質易消化食物,如瘦肉、雞蛋及酸奶、鮮果汁、鮮菜汁。
5、食物要新鮮,不吃發黴變質的飲食。
6、要保持大便通暢,便祕病人應吃富有纖維素的食物及每天喝一些蜂蜜。
7、主要食物應包括:牛奶、雞蛋、豆漿、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。肝癌病人飲食宜。
8、宜多吃具有軟堅散結、抗肝癌作用的食物,如赤豆、薏米、大棗、裙帶菜、海蒿子、海帶、毛蚶、海鰻、海龜、泥鰍等。
9、宜多吃具有護肝作用的食物:龜、甲魚、蚶、牡蠣、桑椹子、薊菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等。
10、腹水宜吃赤小豆、鵪鶉蛋、海帶、青蟹、蛤蜊、黑魚、鯉魚、鯽魚、鴨肉等。
11、黃疸宜吃鱟、鯉魚、鯪魚、泥鰍、蟹、蛤蜊、田螺、甘薯、茭白、荸薺、金針菜、橘餅、金橘等。
12、出血傾向宜吃貝、橘、海龜、牡蠣、海蜇、海蔘、烏賊、帶魚、烏梅、柿餅、馬蘭頭、薺菜等。
13、肝痛宜吃金橘、橘餅、佛手、楊梅、山楂、慈姑、黃瓜等。
14、肝昏迷傾向宜吃刀豆、薏米、牛蒡子、河蚌、海馬等。
肝癌病人飲食禁忌
1、忌菸、酒。
2、忌暴飲暴食、油膩食物,忌鹽醃、煙燻、火烤和油炸的食物,特別是烤糊焦化了食物。
3、忌蔥、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。
4、忌黴變、醃醋食物,如黴花生、黴黃豆、鹹魚、醃菜等。
5、忌多骨剌、粗糙堅硬、粘滯不易消化及含粗纖維食物。
6、忌味重、過酸、過甜、過鹹、過冷、過熱以及含氣過多食物。
7、腹水忌多鹽多水食物。
8、凝血功能低下,特別是有出血傾向者和介入治療後,忌蠍子、蜈蚣以及具有活血化瘀作用的食物和中藥。
肝癌病人的飲食要做到多樣化,注意食物搭配,做到色、香、味俱全,以利增進食慾。同時對腹水病人應限制鈉的攝人,給予低鹽或無鹽飲食。高營養化,還要少吃多餐,以溫冷速度適宜、軟而易消化、清淡的飲食爲主,同時還應避免食用辛辣刺激、油炸、油煎、堅硬類食物,以防止消化道出血、肝性腦病等嚴重併發症的發生。可以儘量增加病人的進食量和進食次數。
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