老年風心病患者飲食指南
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1、老年人風溼性心臟病食療方:
風溼性心臟病的飲食療法一:
苡仁海帶雞蛋湯
海帶20克,苡仁20克,雞蛋2個,食油、味精、鹽、胡椒粉適量。海帶洗淨切條,苡仁洗淨,共放入高壓鍋內,加水將海帶、苡仁燉至極爛。鐵鍋置旺火上,放入食油,將打勻的雞蛋炒熟,立即將海帶、苡仁連湯倒入,加鹽、胡椒粉適量,燉煮片刻即可。
佐餐食用,功效強心利尿。
風溼性心臟病的飲食療法二:
母雞、白鴿各1只,大冬瓜1個,紅參、葵花瓤、遠志各9克,硃砂1.5克,炒棗仁30克,玉竹15克。母雞、白鴿宰殺去毛,除去腸、膽,留五臟;冬瓜從頂部切開挖去瓤。
將白鴿裝於母雞肚中,各味中藥用紗布包好,也一起放入大冬瓜內,加水,把切開的冬瓜對齊蓋上,用黃泥把冬瓜封閉,放入點燃的穀糠內煨24小時。
取出瓜內之物,吃肉喝湯。功效養血寧心。
2、老年人風溼性心臟病最好不要吃哪些食物:
·戒刺激性食飲和興奮性藥物:辣椒、生薑、胡椒、煙、酒和大量飲濃茶,服咖啡因、苯丙胺等興奮藥對心臟也會帶來負擔,在風心病患者心功能不佳時,尤當注意。
·適量的限制食鹽的攝入:與限制食鹽道理相同,風心病患者應少吃含鈉豐富的食品如香蕉等,以免引發水腫。
·緩進飲料:一次喝大量的水、茶、湯、果子汁、汽水或其他飲料時,會迅速增加血容量,進而增加心臟負擔。因此進食飲料不要太多,最好一次不超過500毫升。需要多喝水時,分成幾次喝,每次少一點,相隔時間長一些。
99藥劑師溫馨提醒:風溼性心臟病患日常飲食要忌菸忌酒,不喝濃茶和咖啡可以多喝些檸檬汁,口服檸檬汁對風心病有一定的好處,記得避免攝入過量的水,因爲水會迅速增加血容量,進而增加心臟負擔,要嚴格控制每天水的攝入量,富含水分的水果也要儘量避免過量,祝您健康。
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