酒精肝吃什麼好 8種食物值得吃
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8種食物值得酒精肝患者吃
含豐富的牛磺酸,可降低血及膽汁中的膽固醇。
大蒜
含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇量,阻止血栓形成,並有助於增加高密度脂蛋白含量。
牛奶
因含有較多的鈣質,可減少人體內膽固醇的吸收。選用去脂牛奶或酸奶。
洋蔥
不僅具有殺菌功能,還可降低人體血脂,防止動脈硬化。
甘薯
能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的過多的酸,保持人體酸鹼平衡,起到降脂作用。
燕麥
含極豐富的亞油酸和豐富的皁甙素,可降低血清膽固醇、甘油三脂。
玉米
含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。
含維生素豐富的各種新鮮水果和蔬菜
鮮棗、胡蘿蔔也是強肝的食物。每天食用新鮮綠色蔬菜500克。
酒精肝患者如何調理
一、戒酒
適量飲酒有益健康,關鍵要把握好飲酒量。酒精對肝細胞有較強的毒性,95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能,從而降低肝臟的解毒能力,導致酒精性脂肪肝。一旦出現酒精肝無論屬於哪一期在疾病的治療過程中及疾病康復後,必須絕對禁止飲酒。
二、合理飲食
應以多食素食,穀類爲主,粗細搭配,宜清淡,富營養,易消化爲原則,多餐。多吃蔬菜水果,常吃奶類、豆類,清淡少鹽膳食,並注意補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物。
忌油膩,富營養,易消化爲原則,少食多餐,禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助溼之品。食鹽有凝滯助水之弊,因而對酒膨者,應給與低鹽、少鹽飲食。酒精肝保健有出血傾向者,更應忌酒、煙及辛熱炙搏之品;溼濁之徵明顯者,肥甘油膩尤當所忌。
三、勞逸結合
對於健康者而言要注意鍛鍊身體,平衡體內的脂肪,及時進行合理的代謝。對於酒精性肝病的患者要注意休息,做到起居有節,勞逸適量。
四、保持愉快的心情
積極地生活態度和心情,心態決定一切,保持良好的心態,有利於戰勝病魔!這是很重要的一種方式,心態永遠是疾病治療的重要因素,對於酒精肝患者來說同樣不能例外。
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