教你飲食防治黑眼圈
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黑眼圈形成的原因:飲食不正常,缺乏鐵質;吸菸飲酒;情緒低沉,思慮過度或是熬夜引起睡眠不足;內分泌系統或肝臟有病,使色素沉着在眼圈周圍;缺乏體育鍛煉和體力勞動,使血液循環不良;無病體虛或大病初癒的病人;性生活過度;先天遺傳。
生活中常可看到有的人眼圈發黑,這不僅影響美,而且有可能是一種病態。
黑眼圈形成的原因:飲食不正常,缺乏鐵質;吸菸飲酒;情緒低沉,思慮過度或是熬夜引起睡眠不足;內分泌系統或肝臟有病,使色素沉着在眼圈周圍;缺乏體育鍛煉和體力勞動,使血液循環不良;無病體虛或大病初癒的病人;性生活過度;先天遺傳。黑眼圈如何進行飲食調治呢?
首先要增加營養。在飲食中增加優質蛋白質攝入量,每天保證90克以上蛋白質,多吃富含優質蛋白質的瘦肉、牛奶、禽蛋、水產等。還應增加維生素A、維生素E的攝入量,因爲維生素A和E對眼球和眼肌有滋養作用。含維生素A多的食物有動物肝臟、奶油、禽蛋、苜蓿、胡蘿蔔、杏等。富含維生素E的食物有芝麻、花生米、核桃、葵花子等。同時還應注意含鐵食品的攝入,因爲鐵是構成血紅蛋白的核心成分。含鐵豐富的食物有動物肝、海帶、瘦肉等。攝入含鐵的同時應攝入富含維生素C的食物,如酸棗、刺梨、橘子、番茄和綠色蔬菜等,因爲維生素C有促進鐵吸收的作用。還可用黑木耳50克,紅棗10個,紅糖100克煎服,每日2 次。經常服用,有消除黑眼圈作用。
此外,不要吸菸喝酒。因爲吸菸會使皮膚細胞處於缺氧狀態,從而使眼圈變黑;喝酒會使血管一時護張,臉色紅暈,但很快便會使血管收縮,尤其是眼圈附近更爲明顯,從而造成眼圈周圍暫時性缺血缺氧。如果長期飲酒,便會形成明顯的黑眼圈。除此之外,一定要保證充足的睡眠,這不僅有利於防止黑眼圈的出現,更有利於身心健康。
三湯一粥 吃掉黑眼圈
蘋果生魚湯
[組成]蘋果3只(約500克),生魚1條(約150克),生薑2片,紅棗10枚,鹽少許。
[製法與用法]生魚去鱗、去鰓,用清水衝淨魚身、抹乾。用姜落油鍋煎至魚身成微黃色;蘋果、生薑、紅棗洗乾淨後,蘋果去皮去蒂,切成塊狀;生薑去皮切片,紅棗去核。瓦煲內加入適量清水,用猛火煲滾。然後加入全部材料,改用中火繼續煲兩個小時左右。加入鹽調味,即可飲用。每日兩次,早晚飲用。
[功效]預防黑眼圈的出現,防止眼下出現眼袋。此外蘋果生魚湯還可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。
枸杞豬肝湯
[組成]枸杞子50克,豬肝400克,生薑2片,鹽少許。
[製法與用法]清水洗淨枸杞子。豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切片,生薑去皮切2片。先將枸杞、生薑加適量清水,猛火煲30分鐘左右。改用中火煲45分鐘左右,再放入豬肝。待豬肝熟透,加鹽調味即可。早晚各一次。
[功效]補虛益精,清熱祛風,益血明目。預防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。
洋蔘豬血豆芽湯
[組成]西洋參15克,新鮮豬血250克,大豆芽(去根和豆瓣)250克,瘦豬肉200克,生薑2片,鹽少許。
[製法與用法]將所有材料用清水洗乾淨。西洋參和瘦豬肉切成片狀,生薑去皮切片。瓦煲內放入適量清水,用猛火煲至水滾。然後放入全部材料,改用慢火繼續煲一小時左右,加入鹽調味,即可食用,一日一次。
[功效]可養神、補血,清除黑眼圈。
此外,全麥麪包除了含蛋白質、纖維素、鉀及其他礦物質,也含有豐富的維生素B1,經常食用能消除黑眼圈,有助於保持精力充沛,皮膚細嫩光滑,眼睛明亮健康。
當歸雞湯粥
[組成]當歸10克,川芎3克,黃芪5克,紅花2克,雞湯1000克,粳米100克。
[製法與用法]先將前三味用米酒洗後,切成薄片裝入布袋,加入雞湯和清水,煎出藥汁。去布袋後加入粳米,用旺火燒開,再轉用文火熬煮成粥。日服1劑,分數次食用。
[功效]可消除血虛所致的黑眼圈兒。
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