亨氏豬肝蔬菜營養米粉評測
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1、亨氏豬肝蔬菜營養米粉產品信息
豬肝中含有豐富的鐵質、蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發育。不過豬肝有腥味,單獨煮也不好吃。米粉中加入豬肝和其他蔬菜的做法比較普遍,我們一起看看亨氏豬肝蔬菜營養米粉怎麼樣吧。
評測產品信息
產品名稱:亨氏豬肝蔬菜營養米粉
產品規格:225g/盒
適用年齡:6-36個月適用
生產企業:亨氏聯合有限公司
生產批號:20120303 15:36D
2、包裝設計評測
評測項目一:包裝設計
亨氏豬肝蔬菜營養米粉外包裝是綠色的,看起來十分清爽。與亨氏同系列的米粉一樣,易撕口在包裝盒頂部,呈長條狀,顯眼又容易撕開。打開紙盒,可以看到裏面密封包裝的米粉。包裝感覺比較厚,密封性不錯。
3、組織形態評測
評測項目二:組織形態
米粉的組織形態(顏色、氣味、形狀)也能幫我們初步判斷出一款米粉的優劣。質量好的米粉顏色應該均勻一致,有米粉特有的香味,沒有其它氣味,如香精味等。
評測方法
取適量米粉倒入碗中,觀察其組織形態。
評測結果
觀察上圖,我們發現亨氏豬肝蔬菜營養米粉呈淡淡的橘紅色。由於這款米粉不是純米粉,含有豬肝、番茄、胡蘿蔔等,因此米粉呈淡橘紅色很正常。米粉呈片狀,相對其他片狀米粉來說面積略大。仔細聞米粉的味道,沒有聞到異味和豬肝的腥味,有淡淡的米香味。
4、衝調性評測
評測項目三:衝調性
衝調性較好的米粉,以適量的溫開水沖泡或者煮熟後,經充分攪拌應呈潤滑的糊狀。
評測方法
按照米粉盒身上標註的衝調比例及衝調方法,取一定量的米粉,用溫開水沖泡,用湯勺按同方向稍微攪拌,調成糊狀,觀察其性狀。
評測過程及結果
首先稱量30g的米粉置於碗中,然後取190ml溫水倒入碗中,一邊倒一邊攪拌。衝調過程中可以聞到淡淡的豬肝味道,不過這種味道不腥,比較容易接受。攪拌後的米粉有結塊。
5、粘稠度評測
評測項目四:粘稠度
米粉的粘稠度越大,說明吸水量越大,同等質量的米糊可用更多質量的水來衝調,產品自然也就更實惠。
評測方法
用湯勺舀起衝調好的米粉,緩緩向下傾倒,觀察其粘稠度。
用湯勺舀起衝好的亨氏米粉,向下傾倒,可以看到米粉結成大塊滑落到碗中,說明其粘稠度比較大。
6、每日消費價格評測
評測項目五:每日消費價格
價格也是影響媽媽購買米粉的重要因素之一。由於每款米粉的淨含量不一樣、衝調方法也不一致,因此不能簡單地用總價來判斷米粉的消費價格。
評測方法
以寶寶每日食用3次爲標準
1盒米粉可供食用的天數=米粉質量(g)÷每次衝調量(g)*每日哺餵次數(3)
每日消費價格=米粉總價(元)÷可供食用天數
評測結果
1盒亨氏豬肝蔬菜營養米粉的每日消費價格=19.9÷(225÷30*3)≈7.9(元),價格不貴。如果寶寶吃奶量比較大每天只吃兩次米粉的話,就更加划算了。
評測總結
綜上所述,亨氏豬肝蔬菜營養米粉包裝密封性良好,米粉呈片狀,粉質乾燥。衝調後粘稠度很大,有淡淡的豬肝香味,但不算腥。按照每天給寶寶食用三次的話,其每日消費價格爲7.9元,價格適中。
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