泰柚的營養價值是什麼
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人們都希望通過飲食來補充身體裏面需要的營養,很多的商家爲了謀取利益,引進的食物和水果也在逐漸的增加,泰柚是現在水果店裏面的一種常見的水果,相對於普通的柚子來說,泰柚的價格昂貴了很多,很多人都想要知道泰柚的營養價值是什麼,爲什麼會這麼昂貴。
泰柚是柚子類的,但是不能像吃柚子那樣吃西柚以果實黃色的味道好西柚,即「朱欒」,又稱「葡萄柚」,果皮淡黃色,果肉顏色與沙田柚子的肉色差不多,具有酸味和甘味。成熟時果皮呈黃色,果肉淡紅白色。除整個出售外,也有製成果汁包裝出售。西柚要重量相當,又果身光澤皮薄、柔軟的爲好。假如皮粗硬的,味道和水分都會不足,其中以黃色皮最佳。美國西柚比較其地地區優勝。西柚含維他命C等非常豐富,是含糖分較少的水果,減肥人士的餐單都少不了它。
泰柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能,有利於皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。減肥人士的餐單都少不了它。
目前,市場上常見的西柚(葡萄柚)有3個主要品種。果肉白色的馬敘葡萄柚(Marsh),又稱無核葡萄柚,是多倍體,品種內也有果肉紅色的品系;果肉白色的鄧肯葡萄柚(Duncan),果較大,果皮較厚,種子較多,果肉略帶苦味;果肉紅色的湯姆遜葡萄柚(Thompson)。此外,還有的品種果肉爲淡黃色或粉紅色或近無色透明。
現在很多的商家爲了謀取利益過度的誇大一些昂貴水果的營養價值,其實一些引進的水果和國內水果的營養價值是一樣的,因此在選擇水果的時候不能盲目的根據商家的講解來進行選擇,可以多吃一些少農藥的水果。
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