吃哪些食物對人大腦有益?
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吃哪些食物對人大腦有益?
吃哪些食物對人大腦有益?
堅果
杏仁、核桃等堅果在維持血管健康方面發揮很大作用。堅果含有ω-3脂肪酸,有助於降低膽固醇,延緩大腦衰老。
菠菜
菠菜是一種神奇的蔬菜,有無數不爲人知的健康益處。目前,科學家們發現,菠菜中的抗氧化劑有助於延緩大腦衰老和神經系統的老化,從而改善人的認知能力。認知能力關係到一個人的注意力、決策力和執行力,對日常生活和工作都是非常重要的。
橄欖油
橄欖油含有的抗氧化多酚類物質,有助於降低高血壓和膽固醇。橄欖油是目前來說維持神經系統健康的完美食用油。
深海魚
ω-3脂肪酸是提高大腦和神經系統功能的關鍵元素。深海魚富含ω-3脂肪酸,能預防精神障礙,有利於心臟健康。
紅酒
紅酒是抗氧化劑的強效來源,不但可以健腦,還能清除多餘的膽固醇。研究表明,適當喝紅酒可以抗衰老、延長壽命。
茶
茶不僅可以加快人體新陳代謝,還有助於健腦和提高認知能力。茶葉中含有的抗氧化劑——兒茶素,可以增強血液流動性,保持血液循環通暢。
可可粉
可可粉是一種強效的抗氧化劑,可以防止腦氧化應激。腦氧化應激也許很多人不瞭解,它會導致動脈粥樣硬化、心臟衰竭、老年癡呆症和慢性疲勞綜合徵等疾病。
粗糧
粗糧中含有鎂元素,可以增強人的認知功能。另外,粗糧中還含有較多的維生素B6,可打破高層次的同型半胱氨酸。血清內高半胱氨酸的高水平是心血管疾病及中風的風險因素,會導致人體情緒惡化,容易引起心臟病發作。
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