吃發物會影響傷口癒合嗎
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何謂發物
是否爲發物,與性味、疾並體質有關。中醫的發物沒有明確的定義。所謂“發”,是激發、誘發的意思,發物能夠誘發某些疾病或症狀。具體來說,食用某種食物,可能原來沒病變致病;原來有病的,致舊病復發;在患病過程中,加重病情的,都可以稱之爲發物。例如感冒中的人並不建議吃雞肉、雞蛋等食物,對感冒的人來說,雞肉、雞蛋就是發物。不過,這並不意味着雞肉、雞蛋一定是發物。對於不感冒的人來說,雞肉、雞蛋有其富含的營養物質,是日常的營養物,未必是發物。
那麼很多人都要問小編了,我們怎樣去判斷一個食物是否是發物呢?我們平時接觸到的食物那麼多,怎樣才能判定它是不是發物呢?判斷髮物,首先是要看食物的性味的,看它是否會引起一些身體疾病。比如說,有些人吃蝦就會引起皮膚過敏,嚴重是會產生食物過敏的,這樣的情況下蝦就是一種發物了!再者,發物還與個人體質有關,例如雪梨對很多人來說都是滋養降火的水果,但對於體質虛寒的人來說,雪梨性味偏涼,是一種冷積發物。
吃發物會影響傷口癒合嗎
傷口癒合可以大致分爲三個階段。受傷早期,傷口出血並形成血凝塊,纖維蛋白充填其間,起到止血和封閉外部環境的作用;隨着傷後時間的推移,新生的毛細血管和成纖維細胞開始出現在傷口內部,舊有的血凝塊被分解吞噬,肉芽組織佔據受損部位。
傷口癒合的核心在於執行修復功能的各類細胞能良好地完成工作,影響因素可分爲兩類,一類爲局部因素,另一類則是全身性因素。
感染是傷口癒合的局部因素,一旦傷口內有致病菌活動,病菌產生的酶及毒素等會大大幹擾正常癒合過程。受傷後清創消毒正是爲了最大限度地預防感染。傷口缺損過於嚴重的話癒合速度也會大大減慢,此時便需要縫合。一些特殊部位受傷後要保持穩定並制動,反覆牽拉也會影響癒合。受傷後局部處置不當、組織受壓缺血缺氧會導致癒合延遲。
至於全身因素,營養不良的患者缺乏機體修復所需的蛋白質、微量元素等,無疑對傷口癒合不利。糖尿病控制不佳或患有艾滋病等免疫力低下的患者,細胞功能受抑,傷口也易感染並癒合延遲。老年人的癒合速度會較年輕人慢。長期服用某些細胞毒性藥物或糖皮質激素的患者,癒合功能也會下降。
因此方說,發物對傷口癒合是有一定的影響。但是,從目前來說不會有哪些食物會對傷口感染率有所增加,至於說是有些發物可以引起過敏,當然對於傷口癒合期的患者還是健康的人羣都相同。
屬於發物的蔬菜有哪些
蔬菜類主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。像蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒;再像韭菜等是屬於發熱食物;如冬瓜、四季豆、萵筍等是屬於積冷之物,多具寒涼潤利之性,能傷陽生寒,影響臟腑運化,脾胃虛弱的人要慎食,過食會造成胃虛冷痛、腸鳴腹瀉。
因此,對於某些人羣就不適宜吃以上的發物性的蔬菜,否則就會影響到舊病復發。
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