吃得下去算你狠!風靡非洲的小零食毛毛蟲幹
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說到零食,小編的腦子裏馬上就呈現出各種各樣的美味:薯條、棒棒糖、冰淇淋、巧克力……
不過,我們介紹的不是這些司空見慣的小東西,而是非洲特有的零食——毛毛蟲幹。
毛毛蟲
在津巴布韋,很多居民都在自家的院子裏曬着一大堆黑乎乎的東西,這就是非洲特產的零食毛毛蟲幹。聽說過葡萄乾、番薯幹、芒果乾,但毛毛蟲幹小編確實是第一次聽到啊!
曬毛毛蟲
毛毛蟲幹,顧名思義,就是毛毛蟲曬成幹。大概在每年的四月份,非洲人會在林子裏捕捉毛毛蟲。因爲這個時候的毛毛蟲數量最多、最肥胖也最美味。
毛毛蟲幹
大家都知道,毛毛蟲肯定是很髒的。所以,捕捉回來的毛毛蟲要經過處理,把內臟全部擠出來。處理完之後就開始晾曬,曬到乾枯就可以了。
非洲的小零食毛毛蟲幹
這些毛毛蟲幹不僅能作爲孩子們的日常零食,還能拿到市場上賣。在非洲,很多人覺得毛毛蟲幹很美味,口感嘎嘣脆還有樹林的芳香和陽光的味道。
說實在,這種重口味的美食一般人應該是無福消受了,你hold得住嗎?
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