平民屬性的頂級美食 教你做健康營養的泡麪
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如果問你,四年的大學生活你最影響深刻的食物是什麼?你們會選什麼呢?有人做了一個小投票,調查結果顯示76%的人選擇了泡麪。網友表示自己有着在深夜吃泡麪的回憶,那種只需用開水沖泡,等待3分鐘就可以獲得一碗熱氣騰騰的麪條,帶給深夜的饕餮們的滿足感無需多言;又有多少考級黨、考研黨,有買一桶泡麪就坐在圖書館的樓梯處“哧溜”起來?泡麪這種食物很是奇妙,明明多吃幾次很容易就吃膩,可是隔了一段時間又想買來嚐嚐,如此往復循環。
深夜的一碗麪
泡麪被長輩們詬病,認爲這種食物含有大量的防腐劑,不夠健康。這些問題大多已經被闢謠,各大食品廠已經實現了自動化現代化,像泡麪的脫水及材料包的灌裝都是機器完成,全程自動化,沒有人工參與,杜絕細菌的滋生。防腐劑也一直都是控制在合理的範圍之內,泡麪之所以能保存那麼久,完全是因爲泡麪已經完全的進行脫水、油炸的處理,本身沒有多少水分,自然不容易腐壞。其實泡麪也能做的既健康又豐富多樣,以下我就來介紹一種“豪華”泡麪的做法。
機器正在切割泡麪
首先要準備的用料有:任意品牌的方便麪、大骨湯、芝士1片、隨意蔬菜2份(青菜和生菜的組合最佳)、玉米粒少許、隨意肉類1份(叉燒最佳)、海苔絲少許。
需要準備的材料
步驟也十分簡單:首先,將2種蔬菜和玉米粒下鍋用開水焯熟,注意不要煮太久了,蔬菜類是很容易就熟的。然後,將大骨湯煮熟,沸騰後將方便麪放入。煮了3分鐘之後將蔬菜放進面內。繼而,關火後將芝士片、玉米粒和肉類蓋在面上。最後,盛進碗內,放入海苔絲,這樣做可以增加鮮味。
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