橘子燒排骨熱傳 橘子燒排骨怎麼做
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橘子燒排骨熱傳 橘子燒排骨怎麼做
你知道橘子燒排骨的做法嗎?現在橘子燒排骨已經成爲高校黑暗料理,這是千年難遇的食材組合,那麼你知道怎麼做嗎?接下來小編帶你一起去了解一下橘子燒排骨的做法大全。
一、橘子燒排骨的做法大全
材料:
排骨500g、油10ml、鹽1勺、橘子1個、白糖2勺、生抽10ml、芝麻適量、蔥1根、姜2片。
做法:
1.排骨事先浸泡掉血水。鍋子燒水,將豬肋排放入,煮半小時左右,將排骨煮熟。
2.橘子榨汁。
3.鍋子燒熱,倒油,放入白糖煸炒至糖化開,成金黃色。
4.倒入排骨,煸炒上色。
5.倒入橘子汁。
6.加入蔥姜、八角。
7.加入鹽。
8.加入生抽。
9.燉至湯汁濃稠,加入少許白芝麻點綴,出鍋裝盤即可。
二、橘子燒排骨不宜多吃
1.兒童尤其不宜多吃橘子
橘子富有的胡蘿蔔素,若大量吃入,每天500克左右連吃兩個月,可出現高胡蘿蔔素血癥,表現爲手、足掌皮膚黃染,漸染全身,可伴有噁心、嘔吐、食慾不振、全身乏力等症狀,有時易與肝炎混淆。
胡蘿蔔素在肝臟中轉變成維生素A,而大量的胡蘿蔔素在小兒肝臟不能及時轉化,就隨血液遍及周身各處沉積,對身體產生不良反應。
有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所說的“上火”表現,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。所以,我們認爲兒童不要多吃橘子。若吃多時,應停食1~2周再吃。
2.吃橘子過多引起結石
橘子含水量高、營養豐富,含大量維生素 C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當,能補益肌體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。適當食用可增進食慾,但如食用不當反而無益。
3.吃橘子過多會危害口腔
柑或橘雖然好吃,但每天吃柑橘別超過3個,多則有害。每人每天所需的維生素C吃3個柑橘就已足夠,吃多了反而對口腔、牙齒有害。因爲柑橘含有葉紅質,如果攝入過多,血中含量驟增並大量積存在皮膚內,使皮下脂肪豐富部位的皮膚,如手掌、手指、足掌、鼻脣溝及鼻孔邊緣發黃。
4.吃橘子過多會生熱聚溼生痰
不少家長認爲橘子是止咳化痰的,於是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。實際上,橘皮確有止咳化痰的功效,但橘肉反而生熱聚溼生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮的。因此,孩子患有咳嗽時,最好不要多吃柑橘。
三、網友熱議橘子燒排骨
網友1:本以爲辣條炒飯已經可以雄霸天下,看來是我太年輕了!
網友2:這酸爽難以想象,高校食堂菜已出神入化!
網友3:給我來一份試試?
網友4:前天橘子燒排骨,昨天橘子燉豬蹄。沒有最酸爽只有更酸爽。
網友5:到底能吃嗎?
網友6:貴校同學種的橘子大豐收了?
網友7:哈哈哈,現在的黑暗料理,只有想不到沒有做不到
據瞭解,該食堂還推出蘋果燒排骨!這是要水果大雜燴的節奏嗎!!!同學們快去嚐嚐~如此神菜,你醉了嗎?
糖醋排骨吃膩了?不妨試試這道百香果排骨
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