冬季吃紅豆有什麼好處
本文已影響1.6K人
本文已影響1.6K人
紅豆:又名紅小豆、飯豆、米豆、赤小豆,紅豆的營養價值很高,紅豆的功效與作用也不少,那麼冬天吃紅豆的好處有哪些呢?
紅豆:又名紅小豆、飯豆、米豆、赤小豆,富含維生素、蛋白質等多種礦物質,不僅是一種美味可口的食品,而且還是一種對人體健康有益的靈丹妙藥,具有養心補血、健脾胃、消除水腫、祛溼清熱等多種功效。
紅豆的功效:
紅豆具有清心養神、健脾益腎的功效,若加入蓮子、百合則更有固精益氣、止血、強健筋骨等功效,紅豆能治肺燥、乾咳,提升內臟活力,增強體力。養生也是護膚的重要一部分,外調加上內養,才能造就一個水靈靈的女人。
紅豆在傳統醫學上,主要應用於行水——去水腫,利氣——去腳氣,健脾,如將紅豆和鯉魚煮湯食用,對水腫、腳氣、小便困難等起到食療作用,還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛;紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮,可治療腹瀉。另外,紅豆還可與中藥同用,如紅豆配連翹和當歸煎湯,可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯,可治療腸痛等。
中醫專家認爲,紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人,包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等患者食用。夏季天氣悶熱,有些人會出現水腫的現象,這個時候喝些紅豆湯,對於水腫有着非常好的食療功效。如果能在剛出現水腫的時候喝紅豆湯來調治,第二天就可以看到水腫的減退,再連服8天左右,就可以使水腫現象完全消失。
紅豆的作用:
1、紅豆含有較多的皁角甙[dài],可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;
2、紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;
3、紅豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
小貼士
1、赤小豆與相思子二者外形相似,均有紅豆之別名。相思子產於廣東,外形特徵是半粒紅半粒黑,過去曾有誤把相思子當作赤小豆服用而引起中毒的,食用時不可混淆。
2、巧用紅豆:用毛巾做一個口袋,將生紅豆倒入袋裏,再將袋子縫起來即可。睡覺前,將做好的袋子放入微波爐裏溫兩分鐘,放到被窩內,溫度可以保持約三小時。因爲紅豆是豆類中含水量最少的,加熱以後溫度不容易下降,而且可以重複使用,很經濟實惠。除了睡覺時用,也可用於肩膀或關節等地方。
吃紅豆的好處
好處一:養心補血
古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”, 強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨牀上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
好處二:健脾胃
冬天脾胃消化能力相對較強,吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應加緊進補,做好來年的營養儲備,來年纔會精力好、力氣壯,而且不會生病。紅豆,在中藥裏稱作爲“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。
好處三:消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皁角苷也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。
好處四:祛溼清熱
中醫看來,都意味着體內有溼。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛溼排毒作用。
吃土豆的好處和壞處是什麼呢
冬季吃什麼暖胃 冬季吃羊肉有什麼好處
冬季吃什麼好 冬季怕冷多補三種營養
冬季吃什麼對皮膚好呢 冬季護膚美食推薦
紅豆紅棗湯的功效 沒想到好處有這麼多
冬季減肥吃什麼好 冬季減肥做哪些運動
夏季喝綠豆湯有哪些好處 小小綠豆好處卻多得很
冬季吃紅薯有什麼好處 冬季吃紅薯作用可大了
男性吃紅棗有什麼好處
夏季吃什麼 夏季喝綠茶有什麼好處
男人常吃紅棗的好處有什麼 吃紅棗能壯陽嗎
冬季容易發胖 女性冬季減肥吃什麼食物好
秋季吃柚子有什麼好處呢
紅豆紅棗粥的禁忌有哪些 什麼人不適合吃紅豆紅棗粥
男人冬季吃羊肉有哪些好處
冬季吃紅薯有這麼多好處 抗癌第一
冬季養生吃紅豆有哪幾種好處 冬季養生吃紅豆具體有哪幾種好處
冬季早晨應有一杯豆漿 四種冬季養生的豆漿喝法介紹
冬天吃柚子有什麼好處呢
喝黑豆漿有什麼好處 防衰補腎黑豆比黃豆療效好
男人吃冬蟲夏草有什麼好處
冬季吃雪梨有超多的健康好處!
冬天喝紅茶對身體有什麼好處?