紅豆紅棗粥的禁忌有哪些 什麼人不適合吃紅豆紅棗粥
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對於感冒的人羣、易上火、患有糖尿病的人羣是不宜食用紅豆紅棗粥的,尿頻尿急、痰多痰溼的人也不能夠喝紅豆紅棗粥。雖然紅豆紅棗粥屬於一種具有滋補類的食品,但是在平時生活中也不建議長時間食用紅豆紅棗粥,容易出現消化不良,從而會給腸胃增加負擔。所以對於消化不太好的人也不建議食用。
一、紅豆紅棗粥的功效紅豆紅棗粥的滋補效果非常好,具有補充氣血、養生的效果,還能夠爲人體提供所需要的維生素等等。紅豆是一種對於健脾胃有很好的效果的食物,紅豆還具有補鐵的功能。尤其對於冬天手腳冰涼的人來說紅豆是一種很好的選擇,可以讓你在寒冷的冬天也能夠擁有暖暖的感覺。紅豆裏面含有大量的鉀和皁角苷,有着利尿的功效。
紅棗能夠養血安神,健脾開胃,對於氣血虛、失眠多夢、渾身無力的人羣有着很強大的作用。除此之外,紅棗還含有一定量的糖分,大多數是葡萄糖。其次還有果糖等等。紅棗還含有大量人體所需維生素,胡蘿蔔素等。能夠很好的提升人體的免疫能力和抵抗病毒的能力。
二、紅豆紅棗粥的做法在熬製紅豆紅棗粥之前應該提前準備好所需要的食材,紅棗需要提前放入水中浸泡約半個小時左右,重點要清洗乾淨紅棗的褶皺處。然後再把準備好的紅豆和燕麥放入一個較大的容器中,最後倒入大米。米和紅豆、燕麥的用量應該根據人數自由調整。
用清水將大米、紅豆等淘洗乾淨,大約三次左右即可。大米淘洗的次數不宜過多,如果清洗次數太多會使大米本身的營養流失掉。再把容器內的大米、紅豆、燕麥同時倒入鍋中,加入一定量的清水,然後再將清洗好的紅棗放入鍋中。選擇鍋上煮飯的功能,再設定好時間,煮飯完成後,就可以喝到美味的紅豆紅棗粥了。
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