蜜糖紅棗茶的做法
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棗子一向被譽爲果中之王,由於紅棗含有豐富的維生素C和果糖,還有一種利於降低膽固醇的的有益物質營養元素,受到大家的喜愛和歡迎。紅棗同時也具有滋陰補氣補血的功效,對女人老人益處很大。而蜜糖作爲一種大家常吃的飲品,裏面含有豐富的維生素和氨基酸等,清熱去火,美容養顏,那麼,蜜糖紅棗茶的做法是怎樣的呢。
做法
原料:
去核大紅棗、蜂蜜[1] 適量
做法:
1.將紅棗洗淨加適量水(沒過紅棗)用大火煮開,轉小火煮至水分蒸發,紅棗爛軟;
2.用打蛋器將紅棗搗碎,放涼;
成品
3.將搗碎的紅棗泥裝入一個乾淨的瓶中;
4.加入和紅棗泥同樣分量的蜂蜜攪拌均勻,放入冰箱中冷藏即可;
5.吃時取適量蜂蜜紅棗,用溫水調勻飲用即可,也可用過濾器將紅棗皮等雜質濾淨飲用。
原料
小貼士
1、看網上有些介紹,說用電飯煲,或者鍋煮紅棗10多分鐘就可以,但是其實效果並不好,紅棗不夠爛,兌好的茶,紅棗大多浮在蜂蜜表面,混合不夠均勻。所以最好選擇高壓鍋,或者電飯煲多煮一點時間。
2、大紅棗比小紅棗做出來效果好,味道更香,肉多。
3、紅棗皮可以在加工紅棗泥的時候,用孔稍微大一點的漏勺濾掉口感更好,不過最好保留,因爲紅棗皮補血效果好。
4、蜂蜜最好選擇百花蜜等比較一般的蜜,不要選擇味道重的冬蜜,雖然冬蜜更好,但是濃重的味道會蓋過紅棗味。
蜜糖紅棗茶主要是由蜜糖和紅棗泡製而成,準備好上好的蜜糖和紅棗,按照上面交給大家的方法一步步製作,美味香甜的紅棗茶就能做好。大家也可以在茶中加入一些其他的的原材料,比如自己喜愛吃的一些桂圓等。蜜糖紅棗茶製作簡單美容養顏,是女性朋友們的好選擇。
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