苦蕎茶一般是鹼性的嗎

苦蕎茶具有很好的保健功效，主要在於它含有多種不飽和的脂肪酸，這些脂肪酸能夠很好的促進身體的健康。另外它的高纖維也具有清理腸道，促進消化的效果，如果長期飲用能夠起到很好的改善身體素質，提高免疫力的效果，因此可以堅持長期飲用這樣的茶飲料，對身體起到很好的調節效果。

治療高血脂的關鍵是改善人體內的酸性環境，使之恢復平衡，血脂各項代謝機能恢復正常。

苦蕎中的脂肪多數是不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸能夠使血液中的脂肪酸譜向着健康的方向發展。且苦蕎是低膽固醇、高維生素、高膳食纖維食品，同時具有優質蛋白質，具有明顯的降血脂作用。可長期食用。苦蕎是一種天然強效降血脂之佳品！

針對目前流行的“酸性體質是生病的根源”等說法，無論是西醫還是中醫專家，都從根本上否認了“酸鹼體質”說法，稱目前醫學界尚無“酸鹼體質”的說法.

黑苦蕎中不僅富含其他糧食作物中幾乎沒有的蘆丁（VP）及硒元素（Se），同時還含有18種氨基酸、9種脂肪酸（VF）、豐富的膳食纖維、葉綠素、粗蛋白、碳水化合物、礦物質及微量元素，含量合理，並且不含糖和膽固醇。其營養成份更是遠遠優於大米、小麥、玉米、大豆和肉類等普通食物，屬純天然珍貴營養食品。

以上對苦蕎茶做了一些介紹，苦蕎茶對身體的健康還是很有好處的，它的礦物質含量還是很高的，另外維生素的含量也很好，具有對人體補充營養，達到健康養生的功能，建議可以長期飲用。另外它也有很好的降低血脂的效果，對肥胖人羣也是很好的選擇。