苦蕎麥香茶的這些好處你都明白嗎?
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蕎麥的營養價值是很高的,比如含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣鐵鎂鉀等微量元素,所以對身體健康有很多好處,有的人把蕎麥弄成茶來喝,這樣能夠充分吸收營養,功能是非常強大的。
一、蕎麥茶的營養價值
蕎麥含有蛋白質、多種維生素、纖維素、鎂、鉀、鈣、鐵、鋅、銅、硒等。因其含有豐富的蛋白質、維生素,故有降血脂、保護視力、軟化血管、降低血糖的功效。同時,蕎麥可殺菌消炎,有“消炎糧食”的美稱。
二、蕎麥茶的功效與作用
蕎麥味甘、微酸,性寒;歸脾、胃、大腸經。健脾消積;下氣寬腸;解毒斂瘡。主腸胃積滯;泄瀉;痢疾;絞腸癌;白沙;帶下;自汗;盜汗;皰疹;丹毒;癰疽;發背;瘰病;燙火傷。
三、苦蕎麥香茶作用
1.增強血管彈性
蕎麥中含有豐富的維生素P,可以增強血管的彈性、韌性和緻密性。又有保護血管的作用。
2.降血脂
蕎麥能促進細胞增生,降低血脂和膽固醇、軟化血管,保護視力預防心腦血管出血,調節血脂,擴張冠狀動脈並增加其血流量等。
3.促進新陳代謝
蕎麥中豐富的煙酸,能增強解毒能力,促進新陳代謝。
4.防治糖尿病
蕎麥中的鉻,更是一種理想的降糖物質,能增強胰島素的活性,加速糖代謝,促進脂肪和蛋白質的合成。還有抑制血塊的形成,具有抗血栓的作用。
5.止咳平喘
蕎麥具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。
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