飯前喝湯到底可以減肥嗎
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現在的物質生活有了很大的提高,越來越多的人加入到了減肥的行列當中,調整一個好的飲食習慣是當前比較有效的一種減肥形式,飯前喝湯的形式就可以起到減肥的功效,但是很多人對這樣的方法還不是特別的瞭解,那麼下面我們就來了解一下飯前喝湯可以減肥嗎?希望可以給大家帶來幫助。
飯前喝、飯後喝差別很大:喝湯的時間很有講究,俗話說“飯前喝湯,苗條又健康;飯後喝湯,越喝越胖”,這是有一定道理的。 相關鏈接:瘦女孩增肥的好辦法----飯後喝湯 飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤滑一下,可以防止乾硬食品刺激消化道黏膜,有利於食物稀釋和攪拌,促進消化、吸收。
最重要的是,飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁,增強飽腹感,從而抑制攝食中樞,降低人的食慾。有研究表明:在餐前喝一碗湯,可以讓人少吸收100—190千卡的熱能。
相反,飯後喝湯是一種有損健康的吃法。一方面,飯已經吃飽了,再喝湯容易導致營養過剩,造成肥胖;另外,最後喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。 中午喝湯不易長胖:早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢?有專家指出,“午餐時喝湯吸收的熱量最少”。
因此,瘦人爲了想長胖,不妨選擇晚上喝湯。快速吸收的營養堆積在體內,很容易導致體重增加長胖。 想要要喝湯長胖,應用一些高脂肪、高熱量的食物做湯料,如老母雞、肥鴨等。
如果是胖人,那麼應選擇低脂肪食物做湯料,即使用高脂肪食物做湯料,也最好在燉湯的過程中將多餘的油脂撇出來。而瘦肉、鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿蔔、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等,都是很好的低脂肪湯料,不妨多選用一些。
喝湯速度越慢越不容易長胖:美國營養學家指出,如果延長吃飯的時間,就能充分享受食物的味道,並提前產生已經吃飽的感覺。喝湯也是如此。慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間,感覺到飽了時,就是吃得恰到好處時;而快速喝湯,等你意識到飽了,可能攝入的食物已經超過了所需要的量。
以上就是飯前喝湯可以減肥嗎做出的詳細解答,經過我的講解之後相信大家都有了比較充分的理解,選擇合適的喝湯時間,才能保證我們的身體健康,才能發揮湯的作用,所以建議大家一定要在飯前喝湯,而不是在飯後喝湯。
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