黃瓜粥的家常做法
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黃瓜粥是很常見的,這樣的粥品營養元素豐富,吃黃瓜粥對身體沒有太多影響,不過在吃這樣粥的時候,需要注意要適量進行,很多人在吃黃瓜粥都是沒有節制,過多的吃對身體消化會有損害的,那黃瓜粥的做法如何呢,製作黃瓜粥也是比較簡單,下面就詳細的介紹下,使得有一些瞭解。
黃瓜粥的做法:
材料:大米,黃瓜,食鹽少量
做法
1.鍋裏放入足量的水,大火燒至鍋裏發出響聲,水似開非開。大米用清水沖洗一遍,放入鍋中
2.用勺子將大米攪拌幾次, 往鍋里加入一滴食用油,用大火熬煮,煮至鍋裏的水再次燒開,表面有浮沫飄起,用勺子將浮沫撇淨
3.用勺子將鍋裏的大米再朝一個方向攪拌幾次,轉小火慢慢煮制,期間要間隔用勺子再朝一個方向攪拌幾次。直到鍋裏的大米煮至軟爛
4.轉中大火,一邊用勺子朝一個方向攪拌粥體,一邊熬煮約10分鐘至粥體濃稠
5.黃瓜洗淨,用削皮刀輕輕颳去外皮。用刀把黃瓜先切成薄片分切成細長條,再切成小丁
6.切好的黃瓜丁放入鍋中, 加入適量的食鹽調味,用勺子攪拌1~2分鐘關火即可
在對黃瓜粥的做法認識後,製作黃瓜粥的時候,都是可以按照以上方法方法進行,不過對黃瓜粥製作數量上,一定要適量進行,對它製作如果太多的話,隔夜後在吃,黃瓜粥的味道會改變的,這點製作黃瓜粥的時候要注意。
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