想要有個好胃 養胃方法總結起來
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養胃,即清養胃陰,是一種治療胃燥津傷、胃陰不足的養生方法。平時有好些人胃都有問題,例如,胃炎或者是胃疼的毛病。實際上,有胃病的時候,患者多會選擇用藥。但,實際上,如果想讓胃好的話,就應該注意平時的養。那麼,平時要如何養呢?下面跟隨瞭解一下吧!
白粥、小米粥、麪條不要長期喝
粥裏面主要是煳化的澱粉,蛋白質含量低,也幾乎沒有脂肪,越是軟爛的麪條和粥,越是好消化。因此,在覺得“吃不動飯”時或者連續大魚大肉後,來點清淡的米粥調節飲食,不會增加胃的負擔。
但是,消了近愁,難解遠憂,想靠長期喝粥來“養胃”是行不通的。這是因爲,胃功能有“用進廢退”的特點:如果長期總是吃特別好消化的粥、軟飯、軟麪條,胃的消化能力反而會退化變差。
養胃饅頭、麪包、各種餅乾小心反酸
饅頭和普通白麪包和粥相比,不易刺激胃酸過多分泌。並且,在發酵過程中,部分澱粉會轉化成小分子糖,有利於把干擾營養消化吸收的植酸去掉。但是,我們買到的麪包多是高糖、高鹽、高油的,吃多了反而容易反酸。
同樣的,很多宣稱能養胃的餅乾,也因爲油脂太多而達不到養胃的功效,還是少吃爲好。
山藥、南瓜別吃太多
說山藥養胃,是因爲山藥富含多糖,而多糖對於胃粘膜有保護作用。至於南瓜、木瓜、胡蘿蔔、番茄等橙紅色的果蔬,合理烹調後比較順口好消化,也可能有一定好處。只是,一定要注意,別爲了所謂功效而勐吃,吃得太多反倒是弊大於利了。
紅茶只是相對不傷胃
在茶家族裏,沒有能養胃的,相對不傷胃的就不錯了。其中,紅茶屬於全發酵茶,相比綠茶對胃的刺激性要小。
總而言之,傳說中的各類“養胃”食物,頂多是在胃不舒服的時候,給它減輕些負擔,不再火上澆油。但想靠吃這些東西,讓胃重新變得健康,真的辦不到。
那怎麼纔能有個好胃?真正的“養胃”方法總結起來就兩個字,那就是:“不作”
怎麼纔算“不作”?
平時“作”慣了,怎麼纔是不作?具體執行起來,就是以下 6 點:
1、規律吃飯
三餐保持規律,不要因爲任何原因硬扛着,不要等到餓得肚子痛、難受,纔想起來去吃飯。
2、不要狼吞虎嚥
食物嚼得越細,胃的負擔就越小。習慣狼吞虎嚥的人,可以先從每一口飯嚼 20 下開始,養成細嚼慢嚥的習慣。
3、少菸酒
菸酒對腸胃的刺激是最大的。酒精直接刺激胃黏膜,導致廣泛胃粘膜充血糜爛,甚至潰瘍。
煙不但直接損傷胃粘膜,而且會對胃的微血管造成損害,使胃黏膜長期處於一種“缺氧”狀態,導致慢性胃炎的發生。
4、少吃腸胃不喜歡的東西
每個人的腸胃各有脾氣,“挑食”習慣都不相同。比如有些人整天吃香喝辣都沒事,而有的人吃點辣椒,喝點涼水就會不舒服……因此,要想護胃,就乖乖聽胃的話,少吃些腸胃不喜歡的東西。
5、少吃醃製食物
剩飯菜、烤制或醃製的食品(如火腿、烤腸、各種鹹菜),亞硝酸鹽含量往往比較高。亞硝酸鹽可以在胃裏轉化爲亞硝胺,是誘發胃癌的主要原因之一。
6、嚴格飯前便後洗手
幽門螺桿菌是很多急性、慢性胃炎,甚至是胃癌的發病原因。這種情況大多是由於吃了被污染的食品,或者用了未嚴格消毒的餐具導致的。想要預防,除了注意不要在外面亂吃東西以外,還要嚴格執行“飯前便後洗手”。
別笑,想想這個從小就知道的常識,到底有多少人是嚴格做到的?其實胃腸就是這樣,少折騰它們,讓它們好好發揮自己的功能,就是真正的養。
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