番茄肉沫要怎麼做?
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番茄肉沫要怎麼做?
吃番茄有什麼好處嗎?
美容、防衰老
常吃西紅柿可以美容、防衰老哦。西紅柿的營養價值高,可以充分的補充我們人體需要的營養元素。因此小編建議大家多吃西紅柿。西紅柿除了可以鮮食或者是與其他食材搭配食用以外,我們還可以將鮮熟的西紅柿搗爛後取汁加入少許的白糖,每天用它來敷面膜,這樣能夠使肌膚變得細膩光滑哦,用美容防衰老效果也是非常好的。
防癌、降血壓
吃西紅柿的好處比較多,防癌就是其中之一。因爲西紅柿的營養價值高,具有非常強的抑制病變、清熱解毒的功效,每天堅持生吃1~2個新鮮的西紅柿,可以起到防癌和輔助治療癌症的作用。你還可以根據自己的飲食習慣,將西紅柿切塊,加入適量的白糖再食用,這樣可以有效的降低血壓。
番茄肉沫要怎麼做?
做法一:材料準備:肉沫、番茄、蔥、姜、鹽、料酒、白糖、水澱粉、香油。
具體步驟:
1、將肉沫泡洗乾淨後,放開水鍋內加蔥、姜、鹽煮至爛熟
2、撈出涼涼,去掉舌上的薄膜,切成0、5釐米厚的片,裝盤待用
3、炒鍋內方向油燒熱,入薑末稍炸後,烹入料酒、白糖
4、在加番茄醬炒出香味後,加清水調開,再將肉沫推入鍋內,加入鹽
5、見開後用文火煨,待汁基本收盡,稍淋點水澱粉,加入香油,出鍋裝盤即可。
做法二:材料準備:肉沫、番茄、蔥、姜、鹽、料酒、白糖、番茄醬、水澱粉、香油。
具體步驟:
1、番茄切丁備用,薑片切絲。。
2、取一小碗,把備好的肉絲放進去,放澱粉,生抽,薑絲,拌勻
3、鍋中倒油,待油七分熱,放入拌好的肉絲,爆香,肉變色。
4、進番茄,炒3分鐘左右,放鹽。待番茄出汁,變軟後即可出鍋。
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