姬松茸的功效 兩款姬松茸美味食譜
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姬松茸的功效 兩款姬松茸美味食譜
姬松茸的功效
1:姬松茸能增強人體免疫功能:通過增強單核巨噬細胞系統功能,增強人體的自身免疫功能,具有抑制細胞分裂和調節免疫系統反應的作用,從而阻撓干擾病毒生長。
2:姬松茸可促進人骨髓的造血功能:通過改善化療對骨髓造血功能的抑制,使外周血紅蛋白濃度、血小板及白細胞總數趨向正常值,同時對瘤細胞具有抑制作用,長期服用可固本安康。
3:姬松茸可促進化療藥物環磷酰胺、5-Fu的效果。
4:姬松茸對干擾白血病的細胞增殖有抑制作用。生理活性多糖,適於治療兒童白血病。
5:姬松茸對肝、腎有保護作用,可長期服用。由於有以上的作用,姬松茸在日本引起保健界極大的關注。因有激活免疫與固本扶正的雙重調理的特殊保健作用,所以在患者中廣泛應用。
6:姬松茸具有抗癌生物功能。姬松茸是靈芝的近親,一個更爲神奇的菌種,目前在日本倍受矚目。
姬松茸竹笙燉雞湯的做法
材料:豬瘦肉250克,雞肉400克,姬松茸菌50克,竹笙10克,陳皮一片;
做法:
1:松茸菌洗乾淨後泡發,頭1次泡10分鐘左右把水倒掉,繼續用300毫升水泡發1小時,這次的水不用倒掉,等下連水去燉。陳皮洗一下泡一下;
2:竹笙泡水後洗乾淨後擠幹水待用;
3:豬瘦肉和雞肉洗乾淨用沸水焯一焯;
4:把以上的材料放進燉盅里加水1000毫升燉2小時,吃的時候加點鹽就可以了哦。
姬松茸燒素圓的做法
材料:姬松茸150克,素圓100克,西芹1根,聖女果、蒜片各少許。調料胡椒粉1/2匙、精鹽1小匙、料酒1小匙,清湯、色拉油適量;
做法:
1:姬松茸擇洗乾淨改刀;西芹切抹刀片,素圓入熱油中炸至金黃撈出,瀝油待用;
2:淨鍋置火上,入色拉油燒熱,蒜片炒香,烹入料酒,加入原料和調料拌炒均勻即可。
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