食用動物中毒的急救方法
本文已影響6.37K人
本文已影響6.37K人
一、癩蛤蟆中毒的急救
(一)主因
癩蛤蟆又稱蟾蜍,其耳下腺及皮膚腺內含有的有毒白色漿液,國呀成中藥爲蟾酥。吃蟾酥過理,傷口直接接觸其毒,被其毒污染食物以及食用含毒的蟾酥都可引起中毒。
(二)判斷
食用蟾蜍史,食後30分鐘到1小時即可發病。有噁心嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛,出汗,口脣及四肢麻木,心律失常,血壓下降,體溫不升,四肢厥冷;晚期呼吸淺慢而不規則,口脣紫紺等。
(三)急救
1.臥牀休息,專人管理,觀察病情。
2.排毒可催吐,早期病人嘔吐對排毒有利,不必止葉;也可大量飲茶水。
3.中毒甚者速送醫院急救。
二、魚膽中毒的急救
(一)主因 魚類膽汁中含有組織胺、膽鹽及氰化物等劇毒物質。魚膽常被作爲治病的偏方,食入過多都會引起中毒。
(二)判斷 有服用魚膽名,常在食入2~5小時後發病,並出現以下症狀。
1.消化系統:噁心嘔吐,腹部隱痛和絞痛,腹瀉,肝區痛,肝腫大和黃疸。
2.泌尿系統:腰痛、尿少、浮腫、蛋白尿,尿鏡檢有管型和紅細胞,甚至腎臟衰竭。
3.循環系統:血壓先升後降,心跳有奔馬律,休克。
4.神經系統:神志模糊、譫妄、煩躁不安、抽搐,甚則昏迷。
(三)急救
1.病人臥牀安靜休息,專人看護,多飲水、低蛋白、低鹽飲食。
2.如有浮腫,可暫時限鹽限水。
3.重者需速送醫院搶救。
三、動物肝急性中毒的急救
(一)主因 動物肝含有維生素A、D,食了對人體健康有利,同時它又含有痙攣毒素和麻痹毒素。食動物肝地多即會中毒。吃魚肚油過多也會中毒。
(二)判斷 有吃動物肝臟或過量魚肝油史,食後1~5小時發病。有噁心嘔吐,肝大而有壓痛,頭痛,頭暈,面紅、眼紅,嬰兒囪囟門多隆起。進一步惡化,腹痛、腹瀉、畏寒發熱,脫皮。
(三)急救
1.病人臥牀休息,停服魚肝油。
2.可催吐。
3.煩躁不安者可給安定10~20mg肌肉注射。
4.一般輕症就地搶治,重者或嬰兒送往醫院搶治。
四、河豚魚中毒的急救
河豚魚又稱魨魚、氣泡魚,種類繁多,肉鮮。河豚魚所含河豚毒素及河豚酸,爲劇毒成分,它主要存在於河豚魚的卵巢、睾丸,肝臟及魚子中,有時肉中也有此毒素,能使神經中樞、神經末梢發生麻痹。這種毒素經蒸煮、日曬、鹽醃不能消除,因此,食用河豚魚者常發生中毒。
河豚魚,我國有40多種,其特點是有4人大板牙,腮孔無肋蓋,無第一背鰭,嘴小。體裸無鱗,呈圓桶型,前粗後細。其毒素爲神經毒素。中毒特點是潛伏期短,病死率高。中毒後口脣發麻,噁心嘔吐,無力,酒醉步態,甚者四肢麻木等。1984年王德首報導,河豚魚急性中毒12 例,其中死亡9例,病死率爲75%。另有報道5條小河豚魚毒死6人。用高溫121攝氏度蒸氣處理2小時,仍不能祛解魚毒。
(一)主症食後2小時內出現噁心嘔吐、口渴、腹瀉等。隨之口脣、舌尖、指尖麻木,四肢肌肉麻痹,行走不穩,癱瘓。甚者血壓下降、言語不清、心律失常、瞳也散大、昏迷、呼吸困難。常死於呼吸、循環衰竭。
(二)急救一旦發生中毒分秒必爭搶救。
1.輕者當聲催吐:用筷子或壓舌板刺激咽部催吐,或口服1%硫酸鋅50~200ml水溶液催吐。
2.洗胃:用1:2000高錳酸鉀液或0.5%藥用炭懸浮液反覆洗胃。口服硫酸鈉或硫酸鎂20g導瀉。緩慢靜脈注射丁溴東莨菪鹼20mg/次,3次/日,維持1~2天。
3.補液:靜脈滴注10%葡萄糖1000l加入維生素C0.5g,能加速排毒。
4.吸氧;呼吸衰竭時吸氧,還可用尼可剎米、山梗菜鹼、安納咖等藥物,參照說明書用量,交替注射。
5.升壓:血壓下降可用阿拉明、多巴胺等升壓藥。應呼急救站來援救或送醫院。
(三)預防
1.加強宣教,春季多見。
2.加強管理,市售部門不能混雜出售。
3.嚴格加工,去頭、去皮、去內臟。
4.魚肉反覆衝冼,用鹼水去毒後再製作。
食物中毒 掌握自救方法
兒童誤服藥物中毒的急救方法
第一時間對食物中毒進行急救方法
夏季食物中毒緊急的急救措施
食物中毒應急預案
食物中毒要怎麼急救
誤食野菜中毒的4個急救方法
必知的兩種食物中毒急救
俄6名兒童食物中毒 食物中毒怎麼急救
魚肉中毒的急救方法!
食物中毒怎麼辦?專家支招食物中毒急救方法
食物中毒應急預案
酒精中毒的急救方法
南通疑食物中毒事件 食物中毒如何急救
瘦肉精中毒的急救方法
農藥中毒的急救方法
洗滌劑中毒的急救方法
安眠藥服用過多中毒的急救方法
雞母珠中毒有得救嗎?雞母珠劇毒的急救方法
動物內臟中毒要如何急救
安眠藥中毒的急救方法
蘑菇中毒急救方法
食物中毒該如何急救?
食物中毒自救方法 關於食物中毒自救方法
食物中毒的自救方法
多種食物中毒的急救指南
食物中毒的家庭急救常識
大腸桿菌食物中毒的急救
掌握食物中毒的自救方法
誤食毒蘑菇的急救方法
中毒後的緊急救護的方法
食物中毒的急救常識
魚肝中毒的急救方法