木糖醇可以治糖尿病嗎
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不少糖尿病患者,將木糖醇當成是糖的替代品。總認爲熱量不高,可以多吃。但其實,它也不僅會影響到胰島素,還會導致冠心病高發,糖友最好適可而止。
在許多糖尿病患者心目中,木糖醇既有甜味,熱量還很低,多吃些沒關係,甚至出現了“木糖醇能治糖尿病”的說法。但其實,這種觀點毫無科學根據,因爲木糖醇和葡萄糖都是碳水化合物,它確實有熱量低的優點,但並非對胰島素沒有影響。
木糖醇在代謝初始,可能不需要胰島素參加,但在代謝後期,就會需要胰島素。而且,木糖醇本身還有兩個缺點:一是木糖醇攝入過多會升高甘油三酯,促發冠狀動脈粥樣硬化,糖尿病患者本身就是冠心病的高發人羣,因此不宜多吃;二是木糖醇進入消化道,不被胃酶分解就直接進入腸道,吃多了會刺激胃腸,可能引起腹部不適、脹氣、腸鳴。由於木糖醇在腸道內吸收率不到20%,容易在腸壁積累,易造成滲透性腹瀉。
需要提醒的是,糖尿病患者切不可因爲“木糖醇無糖”而不限制飲食總量。比如,添加木糖醇的“無糖”糕點,即便沒有蔗糖,也是高熱量食物,吃得多了對餐後血糖影響很大。
其實,糖尿病患者在控制飲食總量的基礎上,適量吃點木糖醇食品也是可以的。但決不能因爲它熱量低就毫無禁忌地攝入,以中國人的體制而言,一天攝入木糖醇總量應不超過50克。
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