常見的護眼營養食物有哪些
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眼睛乾澀、無神、發紅,都會影響眼睛的美感。專家提醒,要想美目,除了注意保護視力,還可從食物入手。
中醫認爲“肝開竅於目”,眼睛的好壞依賴於肝之藏血。肝臟功能正常,則兩眼有神。要想美目流盼,要多吃護眼食物,如維生素A和胡蘿蔔素。此外,還要注意補充維生素C、維生素E等抗氧化營養素。
維生素A:最豐富的食品是肝臟和蛋黃。植物性食品當中的胡蘿蔔素可以在體內轉變成維生素A,因此也是補充的好來源。富含胡蘿蔔素的食品有芥藍、綠菜花、菠菜、油麥菜、小白菜等各種深綠色葉菜,還有胡蘿蔔、南瓜、紅心甘薯、芒果、柑橘、番木瓜等橙黃色蔬菜和水果。
維生素C:各種新鮮蔬菜、柑橘類水果、山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓等。
維生素E:各種新鮮堅果、豆類、粗糧等。
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