女性養胃早餐怎麼吃
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零食不離口,愛吃辛辣食物,應酬不斷大魚大肉,或者常加班錯過飯點……很多職業女性“胃不好”,要檢討自己的生活方式,往往就是這些不經意的小習慣,容易會傷了你的胃。
坊間有很多養胃的傳聞:吃麪條不要吃米飯,喝粥可以不要湯泡飯,飯後坐一坐,不要馬上站起來以免胃下垂,不要吃酸的東西等等。有些傳聞確實有助於養胃,有而些則並沒有經過驗證,到底對胃病有沒有幫助還很難定論,不要傷了胃再來養,要做到防患於未然,
要養好胃就一定要注意吃好早餐,很多女性忙工作趕上班,早餐都是匆匆幾口應付過去就算,甚至忙起來就省略了早餐。要知道,忽略早餐的結果,往往就是引來胃腸疾病。
早餐不僅要吃,還要吃好,注重飲食營養搭配,尤其秋冬季節,或者是胃不好的人,早餐最好吃熱食,不宜過於油膩,油炸食品要儘量少吃,以免增加腸胃負擔,那麼早餐的養胃食譜有哪些呢?
清晨養胃湯
洗淨的紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,一起入鍋,加800克水,煮沸後改用小火慢煎15分鐘,濾汁入大碗,加入適量白糖調味即成。可養胃健脾,湯甜味美,潤肺生津。
桑椹三明治
切片面包若干(無味或鹹味)、舀出3-4粒桑椹罐頭放到麪包上,再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在麪包片上,將麪包片對摺即可。不僅能養胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。
小米山藥粥
山藥40克,洗淨搗碎或切片,小米50克,將山藥、小米放入鍋中,加適量的清水,用大火先煮沸,轉小火煮約30分鐘,至粥稠軟爛即可。能健脾止瀉,消食導滯。
一、早餐不宜吃哪些食物
1、橙汁
果酸中的香油精也會刺激黏膜發炎,專家建議在喝完粥之後再飲用橙汁。或者還可以將橙汁冷凍10-15分鐘,這樣可以有效減少其中的香油精。
2、忌空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
3、酸乳製品
酸奶中的有益菌對空空的腸胃具有腐蝕性作用,且飯前飲用不會發揮對身體的益處。專家建議早飯後45分鐘飲用效果最佳。
4、忌空腹吃菠蘿
菠蘿裏含有強酵素,空腹吃會傷胃,其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。
5、咖啡
咖啡會刺激胃黏膜,提高胃液分泌,促進十二指腸蠕動,有效促進消化,所以咖啡宜在飯後飲用,不可在早餐前飲用。
6、水果
水果會刺激黏膜,而有些水果,如葡萄空腹吃還可能會引起胃膨脹。因此水果也要在早餐後食用。
7、忌喝大量冰涼的飲料
溫度相差太大會強烈刺激胃腸道,導致突發性攣縮。
8、冷水或碳酸飲料
即使在平時,飲用過多冷水也會導致血管痙攣,增加消化難度。專家建議,每日晨起後可飲用一杯溫水,以幫助有效清洗腸胃,恢復體內水分。但飲用時需緩慢,不可一飲而盡。
9、甜點
空腹吃甜點會使體內胰島素大量增加,使人餓得更快。而且甜點中的酵母會使腸氣增多,導致胃部出現不舒適症狀。當然,美食是不可抗拒的,出於健康原因,可以在喝過燕麥粥或吃個煎蛋後再食用甜點配咖啡。
10、麥麩
麥麩可以減輕人的飢餓感,但是它就像海綿,會吸收大量水分,導致胃脹,還會使人胃酸分泌增多,刺激胃腸黏膜,空腹食用易導致腸胃綜合病。
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