夏季如何預防急性胃腸炎

急性胃腸炎是夏秋季的常見病、多發病。多由於細菌及病毒等感染所致。主要表現爲上消化道病狀及程度不等的腹瀉和腹部不適，隨後出現電解質和液體的丟失。本病屬於中醫“嘔吐、腹痛、瀉泄”等病症範疇。

急性胃腸炎是由於食進含有病原菌及其毒素的食物，或飲食不當，如過量的有刺激性的不易消化的食物而引起的胃腸道粘膜的急性炎症性改變。在我國以夏、秋兩季發病率較高，無性別差異，一般潛伏期爲12～36小時。

沙門氏菌屬是引起急性胃腸炎的主要病原菌，其中以鼠傷寒沙門氏菌、腸炎沙門氏菌、豬霍亂沙門氏菌、雞沙門氏菌、鴨沙門氏菌較爲常見。

臨牀上一般表現

急性胃腸炎引起的輕型腹瀉，一般狀況良好，每天大便在10次以下，爲黃色或黃綠色，少量黏液或白色皁塊，糞質不多，有時大便呈“蛋花湯樣”。急性胃腸炎也可以引起較重的腹瀉，每天大便數次至數十次。大量水樣便，少量黏液，噁心嘔吐，食慾低下，有時嘔吐出咖啡樣物。如出現低血鉀，可有腹脹，有全身中毒症狀；如不規則低熱或高熱，煩躁不安進而精神不振，意識矇矓，甚至昏迷。

如何預防急性胃腸炎

1.養成良好的衛生習慣：許多急性腸胃炎患者疾病是由於病菌的感染，大家一定要養成飯前便後洗手的習慣，儘量避免病菌侵害。

2.注意飲食衛生：大家一定要避免進食腐壞變質的食物，隔夜的食物最好避免食用，或者一定要在加熱後再食用。

3.避免進食生冷刺激的食物：夏季是急性腸胃炎的高發期，由於天氣炎熱，大家都喜歡吃一些涼爽的食物或飲品，這些因素往往會刺激我們的胃腸粘膜，引起急性發病，應儘量避免。

4.避免藥物刺激：許多患者在發病前服用過非甾體類抗炎藥(阿司匹林等)，這類藥物會對我們的胃黏膜造成損傷，應儘量避免服用。

溫馨提示：預防夏季急性胃腸炎除了注意飲食衛生、勤洗手外，消毒家庭用品也很重要。餐具、毛巾、衣物固然要嚴格消毒，馬桶、廁格、水龍頭開關也要消毒，不能忽略。因爲馬桶、廁格在患者排便時很容易受到飛濺出帶菌分泌物的污染，同時患者在便後洗手時也很容易污染水龍頭開關。