男性吃牛肉的好處有多少
本文已影響2.52W人
本文已影響2.52W人
牛肉又一次被尊爲增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分。早從70年代起就有人開始將牛排作爲主餐了——這遠遠早於科學實驗對以下經驗的證實:每日五次飲食中至少有一到兩次牛肉。
男性吃牛肉有什麼好處
1、牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。
2、牛肉含維生素B6
蛋白質需求量越大,飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
3、牛肉含肉毒鹼
雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4、牛肉含鉀和蛋白質
鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生,從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質:4盎司瘦裏脊就可產生22克一流的蛋白質。
5、牛肉是亞油酸的低脂肪來源
牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作爲抗氧化劑保持肌肉塊。
6、牛肉含鋅、鎂
鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與穀氨酸鹽和維生素B6共同作用,能增強免疫系統。鎂則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量,更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
7、牛肉含鐵
鐵是造血必需的礦物質。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是,牛肉中富含鐵質。
8、牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足,丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足,從而使你能夠繼續進行訓練。這種氨基酸最大的好處就在於它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。
9、牛肉含維生素B12
維生素B12對細胞的產生至關重要,而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素B12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝,從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。
10、牛肉的食用多樣化
如果連續幾周甚至幾個月日復一日地食用,雞胸顯得令人生厭。牛肉則不同,後腿肉、側腹肉、上腰肉和細肉片在滋味和口感上都有所不同,與單調乏味的雞胸肉的確不可同日而語。
吃牛肉有什麼禁忌
1、牛肉最好不要烤着吃
牛肉不宜薰、烤、醃炙,以免產生苯並芘和亞硝胺等致癌物質。
2、腎炎患者不可多吃
牛肉屬於高蛋白食品,對腎炎患者不可多食,以免加重腎臟負擔,與氨茶鹼類藥物同用,也會使其療效下降。
3、不可過量食用
中醫認爲牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適宜於中氣不足、氣短體虛、筋骨痠軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩的病人食用。適宜用量每餐約80克,過量食用可能會提高結腸癌和前列腺癌的患病機率。
4、老人小孩不宜多吃
牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
5、不宜和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用會牙齒髮炎;白酒爲大溫大熱之品,飲白酒吃牛肉對溫熱體質的人猶如生火添熱,容易引起面赤身熱,瘡癤惡化。
吃牛肉有什麼壞處呢
吃牛肉的好處你知道嗎 牛肉的5大營養價值
男人腎虛多吃牛肉補腎效果好
男性可以吃牛油果嗎 牛油果對男性都有哪些好處
跑步的好處 經常跑步有什麼好處跑步對女性有什麼好處長期跑步有什麼好處每天跑步的好處
牛肉丸裏有多少牛肉
多吃肉的壞處有哪些
男人吃牛肉的好處:吃牛肉對男人的十大好處
牛肉的熱量是多少 牛肉的烹飪方法
吃牛肉的好處和壞處是什麼呢
牛肉蘑菇湯 竟有這些好處!
男性必吃牛肉的八大理由
男人吃牛肉好處 八大水果捍衛男人健康
秋天男性多吃柿子有7大好處
男人多吃牛肉更強壯
牛肉怎麼做 這樣做不但好吃對身體好處多多還不get起來
冬天吃羊肉都有什麼好處 關於羊肉的功效你知道多少
男性每天深蹲多少合適 男性每天深蹲有什麼好處
吃牛肉對男人的8大獨特益處
多吃牛肉對身體好不好 多吃牛肉對身體有什麼好處
洋蔥炒牛肉的好處有哪些
男人吃牛肉有什麼好處 男性吃牛肉的好處
健康飲食 健身每天吃多少牛肉好
男人經常吃牛肉好嗎
生活中多吃魚肉有6個好處
女性常吃葛根好處多 你對它瞭解多少
孕婦吃牛肉有助補充營養 常吃牛肉對身體好
男人經常吃牛肉好嗎 怎麼樣燉牛肉好
吃肉的好處與壞處有哪些
牛肉是發物嗎?牛肉屬於發物的範疇受傷最好少吃
孕婦吃牛肉的5個好處
土豆好處多 女性吃它有何好處
男人經常吃牛肉補什麼 牛肉怎麼做纔好吃