鴨血有什麼效果 如何吃鴨血好
本文已影響2.61W人
本文已影響2.61W人
鴨血,爲鴨科動物家鴨的血。新鮮的鴨血以色澤紅亮、無雜質、質地較硬,帶有一點血腥味爲佳。那麼吃鴨血有什麼功效呢?
鴨血的功效與作用
1、養肝
鴨血性平,營養豐富,可養肝血而治貧血,是養肝的最佳食品之一。
2、清毒,利腸通便
鴨血是人體污物的“清道夫”,可以利腸通便,清除腸腔的沉渣濁垢,對塵埃及金屬微粒等有害物質具有淨化作用,以避免積累性中毒。因此貧血患者、老人、婦女和從事粉塵、紡織、環衛、採掘等工作的人尤其應該常吃鴨血。
3、防治缺鐵性盆血
鴨血富含鐵,且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用。多吃些帶有鴨血的菜餚,可以防治缺鐵性貧血,並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症。
4、止血,促進血液凝固
鴨血含有維生素K,能促使血液凝固,有止血的功效。
5、病後調養
鴨血還能爲人體提供多種微量元素,對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病的病後的調養都有益處,可用於治療頭暈目眩、吐血衄血、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥癲癇等症。
鴨血的家常做法
1、將鴨血先沖水洗淨,再放入滾水中略汆燙後撈起,切成小塊狀。
2、取鍋,加入麻辣湯底煮至滾沸,再放入作法1的小塊鴨血,改轉小火滷約15分鐘即可熄火。
3、食用前,放入加熱後的麻辣湯底中,燙約10秒即可。
吃什麼食物有涼血效果?
到底孕婦能不能吃鴨血
吃什麼湯補氣血效果好
包貝爾迴應假鴨血 如何辨別真假鴨血
吃鴨脖子好嗎有什麼危害
補血吃什麼好 紅糖煮雞蛋補血效果好
女人吃什麼水果補血 9種水果補血效果好
如何做好吃的啤酒鴨
鑑別鴨血要注意什麼?
鹹鴨蛋好處多 多吃易得高血壓
吃豬血鴨血食品 真的能清肺除塵嗎?
雞鴨血湯做法有哪些?
吃什麼粥補氣血效果好
鴨血的營養價值是什麼
吃鴨血有什麼好處 鴨血的功效是什麼
經期吃什麼補血 10種食物補血效果好
炒鴨血的家常做法 常吃這道家常菜補血效果好
吃鴨蛋禁忌有哪些 什麼人最好別吃鴨蛋(腹瀉的人)
鴨血有真假 慧眼來分辨
氣血不足如何食補更有效 揭男人補氣血吃什麼最好
鴨血的做法大全 鴨血的家常做法圖 鴨血怎麼做好吃又簡單
老鴨湯有什麼功效
鴨子怎麼做好吃-鴨子的做法
白果老鴨湯的功效有什麼
鴨血不能和什麼食物在一起吃?
女人貧血吃什麼補血 9種食物補血效果很好
包貝爾火鍋店被曝食材問題 空運鴨血沒有一滴鴨血
高血壓如何降血壓 八種蔬菜效果好
如何燉鴨肉好吃又嫩:美味燉鴨的祕訣
腦供血不足吃什麼藥 效果如何
豬血和鴨血的區別 功效各不相同
經期吃什麼補血 四種食物補血效果好
鴨肉跟什麼一起燉好吃 鴨肉燉湯做法