絲瓜有什麼功效與作用
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絲瓜的功效與作用
絲瓜爲葫蘆科攀援草本植物,絲瓜根系強大。莖蔓性,五棱、綠色、主蔓和側蔓生長都繁茂,莖節具分枝卷鬚,易生不定根。國內外均有分佈和栽培。果爲夏季蔬菜,所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。成熟時裏面的網狀纖維稱絲瓜絡,可代替海綿用作洗刷竈具及傢俱;還可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。另絲瓜諧音“死掛”對遊戲中的掛的暱稱,“臭絲瓜”也是對掛的暱稱。
絲瓜的功效:
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。
1. 抗壞血病:
絲瓜中維生素C含量較高,可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症;
2. 健腦美容:
由於絲瓜中維生素B等含量高,有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺;
3. 抗病毒、抗過敏:
絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用,在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸,其有很強的抗過敏功效。
食療作用:
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。
絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效,還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病症。
絲瓜絡味甘、性平,通行十二經,可通絡活絡,清熱化痰。
抗壞血病:
絲瓜中維生素C含量較高,每百克中就含8毫克,可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症;
健腦美容:
由於絲瓜中維生素B等含量高,有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺;
抗病毒、抗過敏:
絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用,感染病毒前注射Lo43,保護率可達60%~80%在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸,其有很強的抗過敏作用。
絲瓜完全老化成熟後曬乾,可用於刷鍋洗碗。
絲瓜爲葫蘆得植物絲瓜或粵絲瓜的鮮嫩果實,又稱吊瓜,原產於南洋,明代引種到我國,成爲人們常吃的蔬菜。絲瓜的藥用價值最高,全身都可入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。#p#副標題#e#
絲瓜的治療用途:
內痔大便出血:鮮絲瓜250克切塊,豬瘦肉200克切片,加水適量共煮湯,煮熟後食鹽調味佐膳。
百日咳:鮮絲瓜液汁60毫升(3-6週歲量),加適量蜂蜜口服,每日2次。
預防麻疹:生絲瓜100克煎湯服食,每日2次,連服3日。
咽喉炎:經霜絲瓜1條切碎,水煎服。或嫩絲瓜搗汁,每服1湯匙,每日3次。
腮腺炎:老絲瓜1條絲瓜,切碎炒至微黃,研爲細末。每次10克,開水送服,每日3次,連服5日。
催乳:老絲瓜1個,陰乾,燒存性,研未,黃酒沖服,每次服9克。
哮喘:生小絲瓜2條,切斷,放砂鍋內煮爛,取濃汁150毫升服,每日3次。
肺癰、疝氣疼痛、產後腹痛:老絲瓜2條去皮,放瓦上焙乾存性研末,用米酒調服,每次10克,每日3次。
月經不順:用絲瓜絡1個,加水1碗煎服,常喝可調理。把絲瓜子烘乾,加水1碗煎服,水開後加入少量紅糖,衝黃酒溫服早晚各1次,對調理月經不順有效。老絲瓜1個,燒乾後研成細末,每次服9克,鹽開水調服。可治療月經過多。
蛔蟲病:黑生絲瓜子40~50粒,剝去殼,取其仁嚼爛,空腹時用溫開水送服(或將絲瓜子仁搗爛裝入膠囊服),兒童每服30粒,每日1次,連服2日。
慢性氣管炎:經霜絲瓜藤150~240克,水煎服,每日1劑,10天爲一個療程,連服二個療程。
支氣管炎:絲瓜藤90~150克,切碎,水煎2次,合併濾液,濃縮至100~150毫升,1日分3次服,10天爲一個療程。
慢性鼻竇炎:絲瓜藤切碎,焙至半焦,研粉吹入鼻腔內,每日2~3次,2~4天爲一個療程。絲瓜藤,取近根3尺,於摘瓜後切碎,曬乾,炒至微焦,研末,製成2錢重蜜丸,每服1丸,每日3次,可較長時間服用。
鼻炎:絲瓜根500克,黃梔子250克。共研細粉,每服9克,每日3次。
水腫,腹水:絲瓜絡60克,水煎服。
神經性皮炎:鮮絲瓜葉洗淨,研細後在患處摩搽,直到局部發紅,甚至見隱血爲止。7天1次,2次爲一個療程。
痘疹不快:老絲瓜近蒂處10cm,連皮燒存性,研末,砂糖水送服。
風熱腮腫:絲瓜燒存性,研末,水調搽之。
手足凍瘡:老絲瓜燒存性,和豬脂塗之。 痔漏脫肛:絲瓜燒存性,石灰、雄黃各10克爲末,用豬膽汁、雞蛋清及香油調和。貼於患處,上收乃止。
咳嗽痰喘:絲瓜燒存性爲末,棗肉和彈丸大,每次服1丸,溫酒化下。
蟲牙風痛:經霜乾絲瓜燒存性爲末,塗擦之。
喉炎、喉痛聲啞:經霜絲瓜1條,切碎泡開,溫水送服。
消腫:老絲瓜種1個,向日葵花盤1個,加水兩碗,煎成1碗,打入鮮雞蛋1個,待熟,吃蛋飲湯。
腹脹:絲瓜1個,焙乾爲末,黃酒送服。
痛經:乾絲瓜1個,加水1碗,煎服。
尿道炎:絲瓜1個,焙乾爲末,分兩次用黃酒沖服。
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