酒和碳酸飲料能一塊喝嗎
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喝酒時,很多人還會同時點上幾瓶碳酸飲料,如可樂、雪碧、蘇打水等。殊不知,酒和碳酸飲料一起喝,會讓人醉得更快。因爲,碳酸飲料在胃裏放出的二氧化碳氣體,迫使胃跟小腸之間的幽門開放,讓酒精很快就進入小腸,而小腸吸收酒精的速度,比胃要快得多,從而進一步加速酒精的吸收。啤酒和葡萄酒裏都溶解有二氧化碳,所以人們常說酒混着喝更容易醉,道理便在於此。
臨牀實踐提示,空腹飲酒對人體有危害。如果喝酒前來不及吃主食,可先從餐桌的菜餚裏找些肥膩的豬肉、滷味等高脂肪、高蛋白食物大塞幾口。飲酒時如同時攝入脂肪、牛奶、甜飲料,吸收酒精的速度會降低。美國研究報告指出,男士每日酒精限量爲30克,相當於700毫升啤酒或88毫升40度的白酒,女士每日酒精限量爲20克,相當於196毫升葡萄酒,而且最好在用餐時飲用。
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