關節炎患者的藥膳食療方
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關節炎是生活中比較常見的一種骨科疾病。而這一疾病的患者在積極治療的同時應該如何在飲食的方面也做好相關的保健呢?下面給大家介紹關節炎患者的藥膳食療方,供大家參考。
桑葚桑枝酒
原料:新鮮桑葚500克,新鮮桑枝100克,紅糖500克,白酒1000克。
烹製方法:將桑枝洗淨、切斷,與桑葚、紅糖同入酒中浸泡,l個月後可飲。
食用方法:隨量飲用,以不醉爲度。
牛藤桂心
原料:山茱萸100克,懷牛膝100克,桂心60克。
烹製方法:將以上原料洗淨,曬乾或晾千,共研成細末,備用。
食用方法:每日1次,每次3克,以黃酒送服。
牛膝酒糟
原料:牛膝500克,糯米1000克,甜酒麴適量。
烹製方法:先將牛膝洗淨,同放入沙鍋中,加適量水煮2~3次,取部分藥汁浸糯米,另一部分藥汁於糯米煮熟後,拌和甜酒麴,於溫暖處發酵爲酒槽。
食用方法:每日1次,每次取酒槽30克煮食。
川烏粥
原料:制川烏2克,薑汁10滴,粳米30克,蜂蜜適量。
烹製方法:將川烏研末,粳米洗淨,同放入瓦鍋,加適量水,沸後加入川烏,用文火煮2~3小時,待米熟爛後加入生薑汁和蜂蜜,攪勻,再煮1~2沸即可。
食用方法:佐餐食用,隨量服食。
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