治療更年期綜合徵的四款中藥食療方
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甘草紅棗燉鵪鶉
主料:鵪鶉3只,甘草、紅棗各10克,瘦肉30克。
配料:生薑3克,鹽、味精各適量。
做法:1、甘草、紅棗入清水中潤透,洗淨。
2、瘦肉洗淨,切成小方塊,鵪鶉洗淨,與瘦肉一起入沸水中氽去血沫後撈出。
3、將以上備好的所有材料和生薑一同裝入燉盅內,加適量水,入鍋燉40分鐘後,調入鹽、味精即可。
功效:鵪鶉具有補腎陽、補氣血、增強性慾的功效,紅棗具有補血益氣的功效,甘草可調和藥性,以上幾味搭配同用,對腎陽虧虛型更年期綜合徵有療效,可緩解性慾減退、腰膝痠軟、面色暗沉等症狀。
熟地當歸雞
主料:熟地25克,當歸20克,白芍10克,雞腿1只。
配料:鹽、薑絲、蔥花各適量。
做法:1、雞腿洗淨剁塊,放入沸水中氽燙,撈起衝淨,三味藥材分別用清水快速衝淨。
2、將雞腿、薑絲和所有藥材放入燉鍋中,加適量水以大火煮開,再轉小火繼續燉30分鐘。
3、起鍋後,加鹽調味,撒上蔥花即可。
功效:熟地具有滋陰補腎、補血生津的功效,當歸可補血活血,白芍可養肝血,雞腿可益氣補虛,以上幾味搭配同用,具有補腎養血的功效,適合腎陰型更年期綜合徵患者食用。
靈芝燉海蔘
主料:水發海蔘80克,靈芝適量。
配料:蔥花、姜各適量,魚丸、鹽、雞精各適量。
做法:1、將海蔘處理乾淨,姜洗淨去皮切片,靈芝洗淨備用。
2、鍋內加入清水燒開,放入薑片、海蔘,焯至海蔘五分熟,撈出備用。
3、鍋內再加適量清水,下海蔘、魚丸、靈芝,以大火燒開後,改用小火慢燉2小時。
4、最後加入蔥花、鹽、雞精,用中火收濃湯汁即可。
功效:海蔘有補腎益精、養血潤燥的功效,靈芝被譽爲“仙草”,具有益氣血、安心神的功效,二者合用,能有效改善女性更年期綜合徵的各種症狀。
核桃沙蔘湯
主料:核桃仁50克,沙蔘20克。
配料:生薑4片,紅糖5克。
做法:1、將核桃仁沖洗乾淨,沙蔘洗淨。
2、砂鍋內放入核桃仁、沙蔘和薑片。
3、加水以小火煮40分鐘,加入紅糖即可。
功效:核桃仁具有補腎生髓、益智補腦、潤腸通便等功效,對更年期女性腎虛腰前、失眠健忘等有較好的改善作用,沙蔘能滋陰生津,可改善皮膚缺乏水分、乾燥、皺紋橫生等症狀。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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