補腎食療方助男性遠離不育
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米酒炒海蝦
原料:鮮海蝦400克、米酒250克、蔥薑末。
製法:海蝦洗淨去殼,放入米酒浸泡10分鐘。香油入熱鍋中燒沸後加蔥花爆鍋,再加入蝦、鹽、薑末翻炒至熟即可。
功效:溫補腎陽,活血調衝。適應症:腎陽虛之不孕。
枸杞肉丁
原料:豬肉250克、枸杞15克、番茄醬50克。
製法:肉洗淨後切成小丁,用刀背拍鬆,加酒、鹽、溼澱粉拌和,醃製15分鐘後,滾上幹澱粉,用六、七成熱的油略炸後撈出,待油熱後復炸並撈出,油沸再炸至酥盛起,枸杞磨成漿調入番茄醬、糖、白醋,成酸甜滷汁後倒人餘油中炒濃後投入肉丁拌勻即可。
功效:補益腎精、滋養陰血。
適應症:腎陰虛之不孕。
蟲草全雞
原料:冬蟲夏草10克、老母雞1只,姜、蔥、胡椒粉、食鹽、黃酒適量。
製法:老母雞殺好洗淨,雞頭劈開後納入蟲草10枚紮緊,餘下的蟲草與蔥、姜同入雞腹中,放人罐內,再注入清湯,加鹽、胡椒粉、黃酒,上籠蒸1.5小時,出籠後去姜、蔥,加味精調味即可。
功效:補腎助陽,調補衝任。
適應症:腎陽虛之不孕。
雀肉仙茅湯
原料:麻雀1只,紅棗10克、仙茅15克、芡實60克、食鹽適量。
製法:麻雀殺好洗淨,紅棗洗淨去核,與其他原料一同人砂鍋內加水適量,武火煮沸後用文火燉2小時,最後加鹽調味即可。
功效:溫腎壯陽。
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