多吃水果蔬菜使女性膀胱癌風險減半
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隨著年齡的增長,人的面板會逐漸長出皺紋,頭髮會發白,身體內外都會發生種種變化,甚至會增加膀胱癌患病率。據美國國家癌症研究所披露,膀胱癌平均確診年齡為73歲,且患病機率會隨著年齡的增長而增加。男性患膀胱癌的概率約為女性患病率的三到四倍,平均26個男性中會有一人患病,而90個女性中會有一人患病。然而,從膀胱癌被發現開始,非裔美洲女性在確診一年後的死亡率比男性高出了73%到114% 。
起初,人們認為出現這種現象的是女性患者確診太晚所致,但是最近的一項研究預示,荷爾蒙的不同也會導致確診後,女性患者死亡率高於男性。“這可能是由於這種癌症本身引起的差異,也有可能是這些人群所接受的不同療法所致。”美國羅切斯特大學泌尿學和腫瘤學的醫學博士愛德華·梅辛教授對本網站說道。
避免患上膀胱癌最好的補救措施就是,早期檢測和治療,據美國癌症協會提供的資料,一期膀胱癌患者存活率達到了88%。為了降低患上膀胱癌的風險,廣大女性們可以在自家的廚房中找到解決之道。最近的一項研究顯示,多吃水果蔬菜能讓女性患膀胱癌的機率降低一半以上。
這篇發表在《營養學》雜誌上的報道,測驗了水果蔬菜在預防膀胱癌方面的功效。這項研究是始於1993年的多民族群體研究也叫MEC研究的一部分, MEC研究旨在評估飲食、生活習慣和遺傳因素與癌症風險之間的聯絡的。研究人員回顧了收集自185885名老年人的資料,發現有581例膀胱癌病例中,男性患者有429名,女性152名。
根據科學世界報的報道,這個研究團隊的研究物件為年齡在45~47歲間的男女。研究參與者被要求填一份有關他們飲食習慣的問卷。同時,研究人員還綜合了研究物件年齡、性別等因素對患膀胱癌風險的影響。
研究結果表明,多吃水果、蔬菜、及維生素A、C、E可以降低患膀胱癌的風險。多吃橘黃色蔬菜的女性比沒有吃這類蔬菜的女性,患膀胱癌風險降低了52%左右。
然而,在男性參與者中,科研人員並沒有發現多吃水果蔬菜與降低患膀胱癌風險之間的關聯。“我們的研究為果蔬能有效防癌提供了理論依據”該研究的第一作者宋毅·帕克說道。“然而,我們需要進一步的調查,來解釋為什麼吃水果蔬菜只能降低女性患膀胱癌的風險。”
美國癌症協會建議,每天最少喝兩杯半的果蔬汁,可以降低膀胱癌患病風險,因為水果和蔬菜中含有的維生素、礦物質、植物素和抗氧化物有抗癌的功效。
最天然的降低患膀胱癌風險的方法,就是到當地的市場,購買橘黃的的水果、蔬菜。據註冊健康營養師兼認證健康教練格蕾絲·德羅查所說,這些顏色鮮豔的食物中含有玉米黃質、黃酮類、番茄紅素、鉀元素和維生素A、C。
最佳抗癌果蔬推薦:
水果類:
橘子、葡萄柚、檸檬、牙買加醜橘、柚子、香蕉、杏子、油桃、柿子、芒果、桃子、哈密瓜、菠蘿、 木瓜、楊桃。
蔬菜類:
胡蘿蔔、番薯、南瓜、白鬍桃、橡子、西葫蘆、玉米、橙黃椒、黃甜菜。(實習編譯:葉秀金 審校:邱天華)
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