一家三口先後查出患癌 愛吃醃製食物有關
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生活中有不少的食物都會導致癌症的發生,那麼你瞭解這些食物嗎?你知道具體的致癌物有哪些嗎?詳細去了解一下。
一家三口先後查出患癌
半年前,30歲的於女士體檢時查出甲狀腺結節,醫生建議密切觀察,並建議她的親屬也檢查。隨後於女士的十位家人前去檢查,結果她的母親、婆婆以及弟媳的母親等都查出了甲狀腺腫塊!
上個月,於女士一家四口先後到武漢大學中南醫院進行了手術,術後病檢,有三人診斷為甲狀腺惡性腫瘤,幸好發現及時,癌細胞未出現轉移。近日她們一家四口均康復出院。
醫生通過交流得知,於女士及家人特別喜歡吃醃製品,過年時家裡總要醃製很多魚肉,幾乎每餐都會吃。
“甲狀腺癌和家族基因、生活飲食習慣關係密切,家族中多人同患甲狀腺癌的情況在臨床上並不少見。”醫院甲乳外科主任吳高鬆表示,甲狀腺癌中最常見的是甲狀腺乳頭狀癌,惡性程度較低,及時發現和治療可以治癒。
吳高鬆提醒,大家要養成均衡飲食、常吃新鮮食物的習慣,少吃醃製食品。甲狀腺癌呈年輕化、發病率逐年上升的趨勢,家人中發現有人患甲狀腺疾病,其他家庭成員有必要做相關檢查。
延伸閱讀:官方版的“致癌物”清單
第1類致癌物是有【明確】致癌的物質。生活中常見的有:菸草、酒精飲料、檳榔、黃麴黴素、石棉等等。
第2A類致癌物是【可能性較高】的致癌物質。常見有:丙烯醯胺、高溫油炸食品、高溫油煙、作息顛倒、無機鉛化合物等等。
第2B類致癌物是【可能性較低】致癌的物質。常見有:氯仿、蕨菜、DDT(一種殺蟲劑)、硝基苯、汽油(汽車尾氣)、(手機輻射)等。
第3類致癌物是【尚不能分類】的致癌物。常見有:咖啡因、二甲苯、糖精、安定、靜電磁場、有機鉛化合物等等。
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