網曝太鮮活的魚餵了致癌物 調查指情況不實
本文已影響2.63W人
本文已影響2.63W人
這兩天,網上一條“食用灑了魚浮靈的魚蝦可能致癌”的微博,原文轉發量超過了5.5萬次,原文評論將近1萬條。“魚浮靈”究竟是何物?真的會致癌,危害人體肝、腎、智力嗎?記者前日對市農委官員和農業技術專家進行了採訪。
從我們的採訪情況來看,這條微博有些危言聳聽了。隨著近年來製氧泵在養殖、運輸、銷售環節的普遍使用,在主管部門官員、農業專家和水產商販的心中,只能救急的魚浮靈已經是過去的事情了,很少有人在用。
記者調查》
太鮮活的魚餵了致癌物?
到菜市場買魚蝦,大家都希望挑選一些活蹦亂跳的。然而,近日有網友在微博上爆料,提醒大家“太鮮活的魚千萬別買”。此言一出,立刻招來眾人“圍觀”。
爆料的網友在微博中說,“菜市場買魚,攤販往大水盆內加入一種白色粉末,迅速用手攪拌,一會兒功夫白色粉末就溶解了,將半死不活的魚蝦倒入其中,魚蝦一會兒就活蹦亂跳,如剛從河中撈起來的。這神奇的白色粉末不是其他的,而是魚浮靈,是一種能夠致癌的催化劑。灑了魚浮靈的魚蝦,經檢驗,砷、鉛超標1000倍,可能嚴重危害人的肝、腎、智力等。”
一時間,這篇微博被大量網友轉發、評論。甚至有網友感嘆,“還有什麼能吃?”
不過,還是有不少網友質疑,“這是不是在危言聳聽,請專家、學者出來釋疑。”
有了氧氣泵,早不用魚浮靈了
“魚浮靈?沒聽說過……”魚販們露出一副茫然的表情。前日,在小米市水產市場記者看到,五六家水產攤位前,魚盆裡開著氧氣泵。“灑點魚浮靈就好了噻。”記者佯裝懂行給魚販出主意,卻不想魚販們卻一臉疑惑,“啥東西喲?做啥用的?”他們說,若魚出現缺氧,都是用製氧泵製氧。
前日,記者在渝中、江北等農貿市場暗訪了多家魚蝦零售商販,關於魚浮靈,得到的回答都是“沒聽說過”。
“魚多了,又是長途運輸,魚浮靈根本不管用,我們都是用氧氣瓶直接充氧。”盤溪一個水產批發商倒是知道魚浮靈,“以前聽說有人用過,但起不到啥作用,那個是救急的。隔一陣撒一把,累不累嘛。”
魚浮靈是增氧劑,不會危害人體
記者前日下午聯絡到了市水產技術推廣站站長曹豫。針對微博傳言,曹豫說:“魚浮靈不會危害人體。”
曹豫說,魚浮靈是一種化學制劑,學名“過氧碳酸鈉”,“這種化學制劑遇水會迅速溶解,並分解為水、氧氣和碳酸鈉。”曹豫說,碳酸鈉就是市民熟悉的蘇打或純鹼,“不可能會生出砷、鉛這些重金屬物質。”
“即便魚浮靈在生產過程中混入了鉛、砷等重金屬,在短短几天是不可能在魚蝦體內沉積的。”曹豫說,鉛、砷等重金屬,在魚蝦體內的沉積,要長期食用含有重金屬的東西才會出現。
曹豫說,前些年,“魚浮靈”確實是漁業養殖戶、水產零售商使用比較多的一種化學制劑,比如,夏季,暴雨來臨時,由於水中的含氧量降低,灑一些“魚浮靈”就會迅速增加水中的含氧量,避免魚蝦因死亡。
最近幾年,隨著製氧泵的推廣,幾乎沒聽到誰還在使用魚浮靈了。
不要看到新增物就擔心
對網友表現出的“恐慌”,市農委漁業處官員表示理解:“這是當前食品安全的大環境造成的,人們看到新增物就擔心,但還是要區分一下,並不是所有的新增物都有危害。”
市農委漁業處官員說,在國家農業部的禁用目錄中,並沒有把“魚浮靈”列入其中,而且魚浮靈本身只是一種對人體沒有危害的製劑,大家也沒必要恐慌。
在微博滲透生活每一個角落的今天,謠言不再侷限於人們的口口相傳,它會在極短的時間,傳遍大江南北,其破壞性相當驚人。特別是涉及食品安全的傳聞,很容易影響到如驚弓之鳥的老百姓。所以,在微博時代,我們更需要有一雙慧眼,去甄別真假。而相關部門更應該及時反應,讓謠言無處藏身。
太陽實在太猛了 老年斑晒成了癌
生活中的致癌食物及防癌食物
六種情況過性生活可致死
呂梁丁雪峰被調查詳細情況
龍魚吃食咬一口就吐了:產生厭食情況(或消化不良導致)
印度疫情真實情況曝光 超過一億人確診
金魚得腸炎的原因:食物不乾淨導致(吃太多不消化導致)
自來水餘氯致癌?實驗證明不產生致癌物
網上瘋傳動物證件照 實在是太萌了
街邊烤腸調查 製作材料是一級致癌物
臺灣人艾滋病感染情況調查
顏色太鮮豔的蝦米小心會致癌
癌症不能吃海鮮?這些海鮮其實能防癌
多寶魚相剋的食物有哪些 五種情況不能吃多寶魚
《哎呀好身材》程瀟太真實!網友直呼“是本人的生活實錄了”
12種情況易導致乳腺癌
活魚保鮮四法
酸菜魚含致癌物嗎
致癌物質傳言多 哪些致癌物質被證實
食物如何保鮮,以防致癌?
交友網婚戀調查 婆媳關係確實不好處
生活中常見的致癌物
哪些情況下可以不用母乳餵養
黃子韜的家庭情況怎樣 tao素顏照曝光被網友調侃
怎麼吃鹹魚不致癌 吃了鹹魚等易致癌物怎麼辦?
北京市將入戶調查吸菸情況
什麼情況不能吃海鮮呢
小學生忘帶試卷被罰跪真實情況調查及校方迴應
馬天宇晒腹肌照曝光 真實情況慘不忍睹 網友直呼辣眼睛
方便麵不含致癌物什麼情況:方便麵這5大說法不可信
指甲油致癌嗎 不知道這些太可怕了
空巢老人生活情況現狀調查
致癌物 街邊賣的這物竟加了致癌物別吃了