菜籃子裡的美容佳品
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據觀察,16-49歲人群中不借助人工妝點能達到或保持桃花映面,脣紅齒白的少之又少。大多數人的自然面色或是胱白無華,或是脣紫眶暗,或是面黃消瘦,或是黯點斑斑,或是粉刺迭生。再有甚者,為了減肥不惜妄服瀉藥,損傷元氣,最終導致身體虛弱,女性月經紊亂。
面色不好只是表象之一,伴隨的症狀還有:手足發冷,腰痠背痛,有的日瀉多次,有的一動就出汗,不一而足。這些症狀之間有著深刻的內在聯絡,不是單憑治病服藥就能解決的。由此,我們想到從個人的身體狀況出發,根據常用食物的性味,從日常飲食中取材,從菜籃子裡尋找美!
由於氣血兩虛,面色胱白無華者,應常吃補益氣血的食物,如龍眼肉、大棗、鴿肉,不宜吃耗氣破血的食物,如桃仁等,也不能吃寒性食物如苦瓜,苦丁茶等。
由於氣滯血瘀的緣故,面色晦暗無光澤、眶黑褐斑者,應常吃活血化瘀的食物,如生山楂、薤白、香榧、醋等;忌吃澀血的食物,如花生米、石榴等。
由於陰精不足,面色潮紅伴有咽乾、舌燥、便祕者,應常吃養陰生津清熱的食物,如山藥、百合、番茄、鴨、海蜇、梨、柚、香蕉、西瓜等;忌食熱性的蝦、油炸食物、五香粉、辣椒、核桃肉等。
由於陽氣不足,面色蒼白伴有舌上齒印者,應吃熱性補陽的食物,如羊肉、雞、蝦、大蒜頭、海蔘、核桃仁、荔枝、姜、咖啡等,但不能吃寒性的食物,如西瓜、苦瓜、綠豆、茄子、蟹,冷飲是當忌的。
對黃種人而言,還有一種面色需仔細觀察才能發現,即面色萎黃,其黃色如生薑,出現在上脣四周和鼻深兩側,常伴有舌苔厚膩,甚至口氣難忍。主要是由於體內有些代謝廢物沒有排出體外所致,應常吃利溼的食物如冬瓜、白蘿蔔、苡仁、白扁豆、苦杏仁等,當忌留溼的食物,如參、面、大棗、酒、巧克力等。匡調元(上海中醫藥大學教授
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