女人吃什麼對卵巢好 推薦11個食療方
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從中醫學的角度上講,直接對卵巢有好作用的食品有枸橘、甲魚血、蛋清和豆子(黃豆)比較好。藥品比較好的是西洋參、女貞子等都具有很好的滋補卵巢的作用。生活中多食用VE含量較多的食物核桃,喝豆漿可以增加雌激素對保養子宮和卵巢有很好的保養作用。每天攝取高鈣食物可降低卵巢癌的發生率。據資料顯示,每日攝取高鈣食物的人會比攝取鈣質不足的人降低46%的卵巢癌的發生率。
1、參魚瘦肉湯
魚鰾、豬瘦肉各50克,枸杞子、太子參各20克,生地18克。將魚鰾用清水泡軟,切成小條狀。豬瘦肉洗淨,切絲。其餘用料洗淨。將全部用料放鍋內,加清水適量,文火煮1~2小時,加食鹽調味,喝湯吃魚鰾、枸杞子及豬瘦肉,一天之內服完。
2、二仙羊肉湯
仙茅、仙靈脾各12克,生薑15克,羊肉250克,鹽、食油、味精各少許。將羊肉切片,放沙鍋內加清水適量,再將用紗布包裹的仙茅、仙靈脾、生薑放入鍋內,文火煮(羊肉至熟爛),入佐料即成,食時去藥包,食肉喝湯。
3、豬脊肉粥
豬脊肉60克、大米90克以及香油、食鹽、花椒。先將豬肉洗淨、切片,用香油略炒後加進淨水,放進大米煮粥。待粥煮熟時,放進食鹽、花椒,再煮沸後即可食。
4、銀杞雞肝粥
銀耳15克、枸杞10克、雞肝100克、茉莉花10克、粳米100克以及調料適量。銀耳用水發後撕成小片、雞肝切成薄片與粳米共同煮粥。待粥煮至六分熟時,加進枸杞,繼續煮熟,再放進調料和茉莉花,即可食用。
5、靈芝燉豬蹄
靈芝15克、豬蹄1只以及料酒、鹽、味精、蔥段、薑片、豬油等。將豬蹄洗淨往毛,靈芝洗淨切片。鍋內放豬油,燒熱後加蔥姜煸香,放進豬蹄、水、酒、鹽、味精、靈芝,大火燒沸後改用文火燉至豬蹄爛熟,即可食用。
6、哈士蟆燉冰糖
雪蛤膏50克、青豆15克、枸杞10克、葡萄酒汁30克、冰糖50克、蔥、姜適量。
枸杞子、青豆洗淨蔥切段,薑切片將雪蛤膏盛進瓦缽內,加淨水500毫升和一半葡萄酒汁,以及蔥段、薑片,蒸2小時,取出,往掉姜、蔥,瀝盡水。除往雪蛤膏上面的黑筋膜,大的掰成數塊,盛於缽內,加淨水500毫升。另一半葡萄酒,蒸兩小時,使其完全漲發,撈進大湯碗中,將淨水180毫升及冰糖盛進大碗內,蒸1小時待冰糖溶化後棄掉沉澱物,倒進哈士蟆油的碗內,撒進枸杞子、青豆即可。
7、首烏菟絲子湯
首烏、菟絲子、玉竹各10克、粳米20克。此款藥膳在月經後食用。
8、山藥甲魚湯
山藥、桂圓、覆盆子各50克,甲魚1只,料酒、精鹽、蔥段、薑片、雞湯各適量。
9、首烏山楂湯
首烏10克、山楂10克、玉竹10克、粳米20克。粳米清洗乾淨,山楂去核清洗乾淨、玉竹也清洗乾淨備用。直接把所有的食材一起放入鍋中,加入適量清水一起大火煮開,直接轉入小火,等到所有食材都煮爛的使用即可食用。
10、靈芝貞子豬蹄湯
靈芝15克,女貞子15克豬蹄1只,料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片適量。
11、十全大補湯
豬骨500克,黨蔘、茯苓、白芍、黃芪、白朮各10克,肉桂3克,熟地、當歸15克,炙甘草、川芎各6克,姜30克,蔥、花椒、料酒各適量。豬骨清洗乾淨,剁碎,把骨髓都流入鍋中,放入豬骨,加入適量清水開始同煮。而把以上的所有材料一起用乾淨的紗布包好,直接放入鍋中煮湯食用。
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