南瓜有助於減肥嗎:有助於(最佳減肥食品)
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大家在減肥的過程中會吃南瓜嗎?很多人可能覺得南瓜很甜不利於減肥,所以不會吃它。事實上,南瓜是最佳的減肥食品。為什麼這麼說呢?接下來大家就跟著小編一起去看看吧。
南瓜有助於減肥嗎其實南瓜是有助於減肥的,是公認的減肥佳品。南瓜含有的某些成分對於減肥有很大的幫助,而且它的熱量還很低,還能有效地促進消化。
為什麼有助於減肥?
南瓜中的一些成分是有助於減肥的,它們能夠降低血糖、加快胰島素的分泌。在減肥中一般不會選擇熱量高的食物來吃,而南瓜的熱量就很低。南瓜中的膳食纖維非常豐富,吃完南瓜之後會感覺有飽腹感,而且還能夠促進消化,使大便順暢。
南瓜的果實中有吸附力非常強的果膠,能夠粘黏和清除身體內的細菌和毒素;而且能夠保護消化道的黏膜,治療消化道潰瘍,還能夠粘黏膽固醇,防止動脈硬化。南瓜中含有可以催化分解致癌物質亞硝胺的生物鹼、葫蘆巴鹼及南瓜籽鹼等生理活性成分,能夠幫助排除體內的毒素,提高細胞的免疫力。南瓜中還含有可以通便利尿的不飽和脂肪酸。
怎麼吃?
既然知道了南瓜是減肥佳品,那麼平時應該怎麼吃呢?下面小編就來給大家盤點一下南瓜的做法。首先是可以作為零食來吃,在吃完之後會有飽腹感,平時可以煮南瓜或者是蒸南瓜,還可以做南瓜紅豆湯。
然後就是做南瓜飯,南瓜飯的熱量低於白米飯,而且做法也很簡單。在做南瓜飯之前將南瓜皮和籽去掉,然後切成小塊;在鍋內加入2勺食用油,接著倒入南瓜塊炒大約1分鐘左右;將大米倒進去和南瓜炒勻,接著倒剛好沒過大米的水,蓋上鍋蓋,中火燜10分鐘,接著開啟鍋蓋,加鹽,翻炒均勻,然後蓋上鍋蓋,小火燜15到20分鐘,水分煮幹後就可以了。
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