養肝護肝 春季養肝4字訣
本文已影響2.93W人
本文已影響2.93W人
乾燥春季致肝陽上升,上火、長口瘡、咽喉痛等輪番上陣。中醫指出,養生從四季的角度來看,“春宜養肝”,肝屬木、主生髮,與春相應、也是“向上”的,因此,春天是調養肝臟的重要季節。春季養肝,需要飲食、情緒、運動、睡眠各方面的相互配合。為大家推薦一個護肝4字訣“忌、慎、均、潔”。
春季護肝4字訣
1、“忌”:忌喝酒、忌吃油膩辛辣的食物、忌刻意進補
西蘭花、菠菜等深綠色食物有益肝氣迴圈代謝,還能消除疲勞、舒緩肝鬱,以補充維生素和微量元素冬季的攝取不足;喝用山藥、枸杞、大棗熬成的粳米粥,對養肝、補血、健脾都有不錯的效果;春天不需要特別進補,因為氣溫上升、肝火比較旺盛,溫補藥反而會加重身體內熱;對於平常愛喝酒、應酬比較多的人來說,建議他們將應酬改到中午,或者在參加飯局、喝完酒之後步行1個小時,促進血液迴圈和肝臟代謝。
2、“均”:營養均衡
據不完全統計,現在中年男性有58%的人體重超標,其中28%的人已經有脂肪肝的變化。專家認為,大量高脂肪、高蛋白飲食攝入,加上平常缺乏運動,很容易出現心血管和肝臟等主要器官異常。因此中老年人應該格外注意營養均衡。用餐多食各種蔬菜、豆製品、水果等。
3、“慎”:慎用藥物
專家指出,患者還要慎重作息,保證充足的睡眠、儘量保證中午和晚上11點到1點的“子午覺”。所謂“善治不如善養,三分吃藥,七分調養”,對提高治療效果、促進疾病恢復大有幫助。
4、“潔”:飲食要潔淨
不潔飲食,尤其是熟肉製品、生猛海鮮,容易含有各種肝炎病毒,一旦食入,有可能導致急性肝炎發生。
春季養肝食譜
1、苦瓜炒肉絲
瘦豬肉50克,切絲,加黃酒、澱粉拌勻,入熱油鍋以旺火滑炒後盛起。鍋內留少許底油,投入切成條的苦瓜300克,加鹽並倒進肉絲翻炒,最後加點白糖、味精稍炒即成。此菜能清熱降火、開胃祛溼、益脾補腎,尤其適用於春季熱病、赤眼(急性結膜炎)和瘡腫患者。
2、薺菜蛋花湯
薺菜250克,洗淨切碎,放鍋內加水煮沸。雞蛋一隻,去殼打成漿,倒入湯內續煮數沸,調味食用。春天薺菜鮮嫩味美,有“菜當靈丹”之說,以薺菜配雞蛋,健脾止血。此湯尤其適用於目赤疼痛、牙齦鼻腔出血的人。
3、杞菊茶
枸杞子5克,菊花3克,綠茶5克,共入杯內,以沸水沖泡,燜片刻,代茶飲。以平性的枸杞子配涼性的菊花、綠茶葉,可滋養肝腎、疏風散熱,適用於肝火上升所致兩目昏花、頭暈耳鳴、夜視不清。
4、黑米粥
黑米適量,入水煮至粥將熟,入雞蛋一兩隻打散,再煮至沸滾,調入冰糖服。黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能養肝補脾,益胃滋腎,享有“世界米中之王”稱譽,為春季進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損、婦女產後體虛。
5、素燜扁豆莢
扁豆莢250克,從兩端撕去老筋,洗淨,放熱油鍋內略炒。然後加甜麵醬及鹽,改文火燜熟,再用武火快速炒透即成。扁豆補脾益肝和胃,被譽為春天首選素補佳品。此菜尤適用於老人、孕婦、乳母,以及高血壓、冠心病、腦血管疾病患者。
春季先養肝 推薦五款春季養肝食譜
春季養肝就喝這15款養肝粥
春季如何養肝保肝
4個習慣會傷肝 春季如何養肝好
春季養肝吃什麼 推薦春季養肝食物
春季如何養肝保肝
春季養肝 春季裡養肝要避免什麼誤區
春天養肝護肝最好的季節 要想養肝避免這種傷肝行為
春季養肝必備的四款養肝湯
春季如何養肝 推薦三個春季養肝法
春季養肝就喝四款養肝茶
春季養肝正當時 3款湯粥助你春季護肝
春季養肝常識 春季養肝吃什麼
春季艾灸5個穴位 可以養肝護肝
春季如何養肝護肝 試試這些方法
秋季養肝護肝 四個方法保護肝臟
養肝護肝的食物有哪些?春季護肝吃大蒜喝綠茶
春季養生要養肝 怎麼做才能保護肝臟
養肝護肝吃什麼 推薦4大護肝食療方
春季按摩3個穴位可以養肝護肝
春季如何養肝 推薦春季養肝粥
春季養肝正當時,水飛薊能為肝健康保駕護航!
春季養肝護肝 多吃穀類有利肝臟健康
養肝正當時 春季養肝的偏方
肝不好的5個標準 春季如何學會養肝護肝
春天吃什麼養肝?春季吃什麼養肝護肝?
春季養肝 男人春季養肝吃它就夠了
春季養肝 肝好身材棒
秋季如何養肝 養肝護肝的七大食物
春季如何養肝護肝 力薦養肝護肝的方法
春季養肝藥茶幫你養肝
春季如何養肝護肝 春季養肝護肝的技巧
春季養肝護肝的中藥有哪些