坐月子吃什麼|坐月子可以吃乳鴿嗎
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雛鴿是指孵出不久的小鴿子,即未換毛又未會飛翔者,肉厚而嫩,滋養作用較強,鴿肉滋味鮮美,肉質細嫩,富含粗蛋白質和少量無機鹽等營養成分。
營養價值
乳鴿的骨內含豐富的軟骨素,常食能增加面板彈性,改善血液迴圈。乳鴿肉含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸,可促進體內蛋白質的合成,加快創傷癒合。
食用效果
中醫認為,鴿肉味鹹、性平、無毒;
具有滋補肝腎之作用,可以補氣血,託毒排膿;
可用以治療惡瘡、久病虛贏、消渴等症。
常吃可使身體強健,清肺順氣。
對於腎虛體弱、心神不寧、兒童成長、體力透支者均有功效。
適用人群
一般人都可食用。
特別適合腎虛體弱、心神不寧、兒童成長、體力透支者食用。
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