孩子成長離不開的10種健腦水果
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許多媽媽們還不知道,那些長得漂亮、深受孩子們喜歡的水果,其實就是名符其實的益智果了。寶寶多吃這些水果,不僅能夠補充足夠的維生素,提高免疫力,還可以有助於腦部發育,可以說,這10種水果可以讓寶寶越吃越聰明,越吃越健康。
蘋果
綽號:“大夫第一藥”。
我們不是常常說:一天一個蘋果,疾病遠離我。”而中醫也認為,蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑等功效。
其實,早在古埃及,人們就不只把蘋果當成一種食品,更把它當做一種藥材。加拿大人的研究表明,在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用,吃較多蘋果的人比不吃或少吃的人得感冒的機會要低得多。所以,有的科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫生”。
除此之外,蘋果更加給力的地方是,人們發現,寶寶多吃蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。現代研究證實蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。
所以,你說蘋果是不是全身都是寶呢。
香蕉
綽號“快樂水果”&“智慧之果”。
香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為“快樂水果”,因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”,能夠減輕壓力,解除憂愁。
同時,香蕉還被稱為“智慧之果”,傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷,豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A 和維生素C,以及多種纖維素。因此,荷蘭科學家研究認為:最符合營養標準又能讓人臉上增添笑容的水果是香蕉。所以寶寶想要聰明醒目,怎麼能夠少得了香蕉呢。#p#副標題#e#
櫻桃
綽號:“鮮果第一枝”。
之所以得此美名,是因為它成熟季節之早,在百果中佔了首位。在櫻桃上市後,其他水果才接踵而至。另外,櫻桃不僅僅因為其豔麗、可人的外表才得到大家的喜愛,它所含的營養也非常豐富:既含有碳水化合物、蛋白質,也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每100克高達6-8毫克,比蘋果、橘子、梨高20-30倍,維生素A 的含量比蘋果、橘子、葡萄高4-5倍。
草莓
綽號:“秀外慧中”。
草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁。草莓營養豐富,富含多種有效成分,每100克鮮果肉中含維生素C60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外,草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3 以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。
草莓中豐富的維生素C是其最大的優勢,維生素C些營養素對寶寶生長髮育有很好的促進作用,對腦和智力發育有重要影響,所以寶寶想要聰明就少不了草莓這種健腦果了。#p#副標題#e#
山竹
綽號:“果中皇后”。
山竹原產於東南亞,一般要種植10年才開始結果,對環境要求非常嚴格,因此它也非常名貴。山竹具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮(被譽為熱帶水果之王)、山竹視為“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上火了,吃上幾個山竹就能緩解。此外,山竹還含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用。
獼猴桃
綽號:Vc 之王。
美國某食品研究中心在對全球27種常見水果的29 種營養素(包括9種礦物質、10種維生素、蛋白質、碳水化合物、纖維、脂肪和膽固醇)進行分析之後,發現獼猴桃所含的營養成分最豐富、最全面。當然,獼猴桃的王牌還是它的維生素C含量:每100 克的維生素C含量為420 毫克, 比柑橘、蘋果等水果高几倍甚至幾十倍。而維生素C正是重要的益智營養素,所以不妨讓寶寶適量吃一些獼猴桃。
值得注意的是,有一些兒童吃獼猴桃容易過敏,所以如果是過敏體質的孩子就儘量別碰,如果是第一次吃獼猴桃,不妨嘗試一點點,觀察寶寶的變化在決定是否加量。#p#副標題#e#
橙子
綽號:療疾佳果。
橙子幾乎已經成為了維生素C的代名詞。事實上,它的維生素C和維生素P的含量都很豐富,能增強機體抵抗力。橙子所含的纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。
桃
桃子的含鐵量在水果中高居榜首。
桃是一種營養價值很高的水果,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C等成分。桃中含鐵量較高,在水果中幾乎位居首位。此外桃還富含果膠,經常食用可預防便祕。
值得注意的是,媽媽們在給小朋友吃桃子的時候,一定要處理乾淨。食用前要將桃毛洗淨,以免刺入面板,引起皮疹,或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺癢等症。#p#副標題#e#
葡萄
綽號:能量來源。
葡萄的含糖量達8%-10%。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人體吸收。此外它還含有多種無機鹽、維生素以及鉀等。
此外葡萄還含有維生素C、鈣、磷、鐵等成分。葡萄所含營養成分有益腦作用,還可抗血栓形成,預防腦血管和心血管疾病。
如果小朋友喜歡吃葡萄乾,也不妨嘗試一下。萄幹含糖、鐵較多,更適合兒童作為補品食用。
梨
梨含有84%的水分。
營養速查:梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含多種維生素和微量元素碘,能維持細胞組織的健康狀態,幫助器官排毒、淨化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。現在正是乾燥的秋冬季節,吃梨是孩子最好的補水方式了。
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