教你牛奶究竟怎麼選購
本文已影響2.98W人
本文已影響2.98W人
市場上牛奶琳琅滿目,牛奶的品牌、包裝、價格不一,如何挑選質優、價廉、適合自己身體素質的牛奶呢?總結起來有以下幾種,買牛奶的時候可以根據自己的需求、牛奶的包裝、成分等購買。
一、根據身體需求選購
1、孩子、孕婦、老人選用牛奶,最好是全脂牛奶,可以增強身體抵抗力,還能滿足身體的全部營養需求。
2、肥胖症患者可以選用脫脂牛奶,既可以保持營養的攝入,又不會引起脂肪的積累。
3、年輕人選用脫脂奶,脂肪含量不是很高,營養物質又同樣全面。
4、處於需要補充鈣質的老年人和兒童的話,就要儘量避免選用高溫滅菌奶,因為高溫滅菌過程中使容易被人吸收的鈣離子與牛奶的酪蛋白結合,形成不易被人吸收的物質。
二、根據包裝選購
1、屋頂包,外形像小房子,裝的是巴氏奶,一般保質期7天左右。
2、塑料袋裝,裝巴氏奶只能儲存2—3天;裝超高溫滅菌奶可以存放30天。
3、利樂包,專門裝超高溫滅菌奶,可存放4—6個月。
4、塑料瓶,時間長的能存放1年。
買巴氏奶的時候,選擇屋頂包;如果需要買滅菌奶,就挑利樂包,儘量不買塑料瓶裝的。其次要看包裝是否完好和保質期,牛奶在開放環境下下容易變質,這就是大多是牛奶要求開啟以後24小時以內儘快飲用的原因,如果包裝出現紕漏,那麼即便牛奶在保質期之內,也有可能變質,所以在購買的時候除了要關注牛奶的保質期之外,還要特別關注下牛奶的包裝是否完好。
三、根據成分選選購
1、防止面板乾燥及暗沉,使面板白皙,有光澤選用富含維生素A的牛奶。
2、牛奶中含有的大量B2,可以促進面板的新陳代謝。
3、牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉著引起的斑痕。
4、牛奶能為面板提供封閉性油脂,形成薄膜以防面板水分蒸發,還能暫時提供水分,可保證面板的光滑潤澤。
5、 牛奶中的一些物質對中老年男子有保護作用,喝牛奶的男子身材往往比較苗條,體力充沛,高血壓的患病率也較低,腦血管病的發生率也較少。
6、 牛奶中的鈣最容易被吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理,孕婦應多喝牛奶,絕經期前後的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失。
四、根據口感選購
牛奶在加工之前,通常會把各處收購的奶混在一起,如果其原料質量良莠不齊,有些甚至細菌超標,蛋白質或脂肪可能因為細菌和酸的作用出現輕微的凝聚現象,奶的質地就會變得不均勻。而新鮮的牛奶應當沒有任何沉澱物,也沒有任何成團凝聚的蛋白質。牛奶經過均質之後,脂肪球小而均勻,又沒有過度加熱,所以優質消毒牛奶應當是口感滑爽而細膩的。理想的均勻程度是無法通過增稠劑和香味劑進行更改的,所以這也就成了判斷牛奶好壞的唯一標準。
牛奶+雞蛋食用營養嗎?牛奶怎麼喝好
教你如何選購合適的男士皮帶
奶茶怎麼製作 教你6款奶茶的做法
教你如何做簡易版牛奶布丁
牛奶怎麼喝 13種喝牛奶方法最致命
給寶寶喝什麼奶粉好?寶寶奶粉怎麼選購?
牛奶怎麼選擇 選購牛奶的教程
牛奶燕麥粥能減肥嗎?熱量究竟有多少?
怎麼挑選合適的牛奶 教你挑選牛奶的方法
怎麼選購嬰兒推車?選購分兩步走
如何煮牛奶不流失營養 教你掌握最正確的煮牛奶方法
中醫教你少喝牛奶也能補出鈣來
常喝牛奶與不喝牛奶的區別 差別竟然這麼大
4招教你如何選購糖炒栗子
教你鴨蛋的選購及儲存方法
喝牛奶有好處 選擇牛奶有4個標準
教你如何挑選牛肉魚肉豬肉
睡前喝牛奶好嗎 究竟是為什麼引得那麼多人都推薦
教你如何挑選合身的牛仔褲
鮮牛奶怎麼儲存
酸奶怎麼選購 酸奶選購注意
寶寶奶瓶選購 矽膠奶瓶好嗎
如何挑選牛奶
健康枕——教你如何選購嬰兒枕頭
網購奶粉有活蟲 奶粉選購技巧知多少
醬油選購和食用有講究
孕婦喝牛奶有講究 5類孕婦不能喝牛奶
減肥可以喝牛奶嗎 減肥喝牛奶有講究嗎
喝牛奶減肥嗎|牛奶怎麼喝才減肥
選購寶寶奶嘴 你需要知道這5點
牛奶怎麼加熱?牛奶的煮法
教你煮牛奶的正確方法
筆記本怎麼選購 教你如何選購膝上型電腦