秋季甜品製作:銀耳燉木瓜
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或許很多人都覺得為了這麼簡單的甜品就要費那麼大的功夫很不值得。但我就是這樣一個人,喜歡一件事的時候不會在乎過程的繁瑣,想到的只是結果的愉悅。其實對生活中的每一件事,都不應該去計較得失和是否等價,值得不值得只會讓自己背上很重的包袱,只要自己開心和滿足,就比什麼都好。
材料:銀耳約30克,木瓜半個約500g,冰糖、薑片適量。
做法:
1、先把幹銀耳泡開,剪去較硬的蒂部,木瓜去皮切成塊狀。
2、清水4杯燒煮,放入薑片煮片刻。
3、撈去薑片,下銀耳和木瓜粒,慢火煮15分鐘。
4、最後放入冰糖,煮至糖溶解便成。
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