老人裝假牙後飲食需要注意什麼
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很多老人裝上假牙後,在最初的使用時期裡,常會覺得口內非常不舒適,並伴有不同程度的牙齦疼痛,有的患者甚至長時間都會有這種感覺。這是為什麼呢?
在臨床上我們發現,除了剛戴假牙時不可避免會有不適感,以及假牙本身製作不精良外,老年人口腔內膠原蛋白的減少也是造成這種情況的重要原因。
我們知道,細胞與細胞是通過細胞間質連在一起的,而細胞間質中的重要成分就是膠原蛋白,它像水泥般維持著口腔黏膜的彈性及韌性,在承擔咬合工作的過程中起到非常重要的作用。由於老年人的口腔自我修復能力降低,加之在失牙過程中營養不良,所以會使膠原蛋白合成減少,微小的機械刺激都會在口腔裡產生較大的反應。
要想解決這個問題,補充維生素C是關鍵。維C是參與肌體膠原蛋白合成的重要物質。一旦缺乏,會使缺牙區域內的牙齦組織出現萎縮或炎症,減弱口腔組織對粗硬食物的適應能力。
實驗表明,成人每天攝入60~70毫克的維C才能保證正常代謝,所以裝假牙後常感不適的老人需要多吃水果和蔬菜。吸菸、酗酒和節食都會損耗維C,因此這些老人更應多吃蔬果。
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