降低患癌風險的6小招
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1、多吃咖哩、石榴:
愛爾蘭研究人員發現,咖哩中的薑黃素能加速癌細胞的死亡。《英國癌症期刊》進一步指出,薑黃素能夠誘導癌細胞死亡,對於預防和治療食道癌有著重要意義。
另一項研究還表明,每天喝石榴汁可以有效預防前列腺癌。石榴被稱作是水果中的“抗氧化之王”,天然壓榨的百分之百的石榴原汁是強力的抗氧化劑,能延緩前列腺癌惡化,讓接受過前列腺癌治療的男性降低癌症復發的高風險。
2、不吃高溫烹飪食物:
荷蘭馬斯垂剋大學的研究人員發現,高溫烹製的食物極容易產生一種人體致癌物丙烯醯胺。每天攝入8.9微克丙烯醯胺的女性,子宮內膜癌和卵巢癌風險會各自增加29%和78%。
丹麥理工大學的一份研究也發現,丙烯醯胺還和乳腺癌的發病率有直接的聯絡。另據《美國流行病學》期刊的一份調查顯示,多吃紅肉和加工肉類的男性,患前列腺癌的機率明顯增高。
3、儘量減重:
美國癌症研究中心的研究顯示,每年約有10萬美國人因肥胖患癌。約49%的子宮內膜癌、35%的食道癌、28%的胰腺癌、24%的腎癌、21%的膽囊癌、17%的乳腺癌和9%的結腸癌都是因肥胖惹的禍。
因此,男性一定要把體重指數控制在25以內,女性控制在24以內,這樣就可以和許多癌症擦肩而過。#p#副標題#e#
4、遠離有毒化學物質:
美國防癌協會2009年年底的報告指出,工業汙染也是不容忽略的致癌因素。例如工業中使用的鈾、石棉,汽油提取物苯和人工合成的氯乙烯都是已知的致癌物質。
因此,生活中要儘量遠離散佈有毒物質的偽劣產品,保持室內通風,以便使空氣流通,在工作中實施安全生產製度,定期監測環境中致癌物濃度,必須發現問題及時解決,防患於未然。
5、嚴防高膽固醇:
年的多項研究報告均顯示,一個人的患癌風險會隨著膽固醇水平的下降而大幅度削減。美國癌症研究所的科研人員經過統計發現,膽固醇水平低於200毫克/分升的人,患癌風險較低。
與此同時,“好”膽固醇水平高的人,總體的患癌機率會降低14%。
6、保持口腔衛生:
美國紐約州立大學研究表明,許多口腔疾病都和頭頸部癌症有著密切關係。比如長期牙周炎就是導致喉癌的一項顯著因素。關注口腔疾病對於預防、診斷和治療頭頸部癌症意義非凡。
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